为切实保障学校食品安全，保障师生身体健康，维护正常教育教学秩序及社会稳定，2021年8月23日下午，兴隆学区办公室主任袁国军组织在兴隆场初级中学三楼会议室召开2021年秋季学期开学工作暨食堂从业人员培训工作会。各校（园）长、中层以上干部、食堂管理员、全体食堂从业人员参加会议。
　　首先，兴隆乡市监站站长代永军就今年的疫情防控的情况进行分析，强调确保师生食品安全健康，食堂管理员和食堂从业人员责任重大。要认真做到从食材验收、储存、加工、就餐、餐具的清洗消毒、厨房和就餐场所的清洗消毒、潲水处理、台账记录、食堂从业人员的着装等每个环节都要落到实处。
　　接着，兴隆学区办公室主任袁国军就开学工作作安排，袁主任强调四点：一是精心组织，确保顺利开学。要切实做到五个提前，即通知教职工及学校相关人员提前到岗、工作提前安排、教材提前备齐、收费提前公示、保障提前到位。达到五个确保即确保教师按时到岗、确保学生按时到校、确保学生资助到位、确保8月30日开学上课、确保开学平安稳定。2、关爱学生，保证按时入学。对在册而达到入学年龄却未入学的适龄儿童或因家庭经济困难及学习困难而失学的学生，要采取有效措施及方法动员入学，实行一帮一关爱帮扶机制，确保按时入学上课。加大力度对控辍保学工作进行宣传。3、从严从实，做好常规工作的管理。二是警钟长鸣，扎实做好校园安全工作。抓好安全教育；着力抓好三防建设；着力加强安全教育及宣传。三是狠抓学校管理，切实加强教育教学质量的提升。抓好教师队伍建设，落实考核方案；抓好教师常规管理，落实教师评价体系；注重细节，关注课堂教学效果。四是聚焦工作重点，抓细抓实抓牢疫情防控工作。守好校门关，落实三步曲，做好校园环境消毒、物资储备等工作；认真做好台账记录；着力加强在学生、教师及学生监护人的宣传力度。
　　通过此次会议增强了各位参会人员的疫情防控意识，增加了教学、管理队伍的职业认同感，进一步提高了学校食堂从业人员的餐饮卫生安全知识，增强了食品安全意识，为确保学生餐饮卫生安全打下了良好基础。

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