护齿秘籍饮食与口腔健康

　　守护天然牙
　　进入正题之前，我们先来看几张照片，这些都是与饮食因素相关的口腔疾病
　　频繁摄入糖不注意口腔卫生造成的龋齿
　　频繁摄入酸性饮料后导致的酸蚀症，可乐龋
　　长时间吸烟喝茶，且不注意口腔卫生，导致茶渍烟渍对牙齿的染色，就是我们常说的茶渍牙和烟渍牙
　　俗话说民以食为天，吃在我国的传统和民俗中占据十分重要的地位，地大物博的我们不仅拥有川、粤、鲁等八大菜系，在逢年过节更有腊肉香肠、汤圆、粽子等特色美食。而在我们享受食物美味的同时，它们可能也会悄悄影响着我们的口腔健康。
　　这些串串，烧烤是不是很诱人？但如果贪一时之爽，而不及时清洁口腔，这些食物的残渣可能会导致牙龈肿痛等口腔问题。
　　烟渍牙、茶渍牙，要不我们再来一个油渍牙？
　　口腔疾病是世界上最常见，但却又是最容易被忽视的疾病之一。全球约有500万人患有口腔疾病。在日常生活中，口腔问题不仅会影响日常咀嚼，烟渍牙和茶渍牙等口腔问题也与社会信心和外表密切相关。
　　所以口腔健康与人们是不是能吃嘛嘛香密切相关。
　　饮食与口腔健康的关系？
　　各类营养素是机体生命与健康的依托，营养素的摄入不均衡是多种口腔问题的诱因。那么让我们来看看，与口腔健康息息相关的营养素吧。
　　你知道吗？
　　上图这些食物中，有的能预防龋齿，而有的却又容易造成龋齿。
　　划重点！！！
　　养成良好的饮食习惯和口腔卫生习惯。
　　控制柑橘类水果和酸性饮料的摄入量。
　　少吃富含淀粉和黏性的食物。
　　限制饮酒，当心运动饮料。
　　（成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g；运动饮料含糖量高，在运动量不大的情况下，不需要饮用运动饮料）
　　饮食与口腔疾病的关系？
　　常见口腔疾病有龋齿、牙龈疾病等。
　　2017年9月20日国家卫计委发布了第四次全国口腔健康流行病学调查结果显示：我国5岁儿童乳牙龋患率为70。9，比十年前上升了5。8，12岁儿童恒牙龋患率为34。5，比十年前上升了7。8，农村高于城市。中年人牙龈出血检出率为87。4，男性高于女性，农村高于城市，与十年前相比，上升了10。1。
　　由此可见，在我国无论孩子还是成年人口腔健康情况都不容乐观。
　　烟、酒、糖，它们不仅是逢年过节送礼的硬货三件套，在平时生活更是处处可见。它们对口腔健康产生影响，我们可得注意！
　　糖龋齿的罪魁祸首
　　甜食摄入多或者摄入频率高，则糖在口腔内存留时间长，菌斑致龋菌连续代谢产酸，PH值下降，使酸性产物在菌斑内长时间滞留，超出唾液的缓冲调节能力，从而增加了牙面脱钙的条件。
　　吸烟牙周病的重要危险因素
　　吸烟影响局部的血液循环，影响体液免疫、细胞免疫和炎症过程，尤其是削弱口腔中性多形核白细胞的趋化和吞噬功能，因此吸烟是牙周病的重要危险因素。
　　酒精饮酒量与口腔癌发生相关
　　乙醇的脱水作用使口腔黏膜对乙醇饮料中的致癌物质更敏感；乙醇的即刻代谢产物乙醛可损害细胞；乙醇可提高细胞对氧化剂的暴露和抑制免疫功能等。饮酒主要增加舌与口底癌的危险性，因酒与舌、口底黏膜反复接触，引起黏膜烧伤并增加对癌物质的吸收。
　　如何养成良好的饮食习惯？
　　饮食减糖
　　生活中要少喝高糖饮料，少吃高糖食物，尽量以低糖或无糖食物为主。推荐成人每天摄入糖不超过50g，最好控制在25g以下。
　　戒烟限酒
　　香烟使牙齿着色，引起口臭、牙周病等口腔疾病；同时限制饮酒量以保持口腔健康。
　　拒绝槟榔
　　槟榔是国际公认的口腔致癌物，嚼槟榔不仅磨损牙齿，还容易导致口腔黏膜下纤维性变和白斑的发生，并可转化为口腔癌。
　　你们说少喝高糖饮料，
　　那我喝奶茶不加糖总可以了吧？
　　即使一杯无糖的奶茶，
　　其中珍珠、椰果等配料含糖量也是相当惊人的。
　　最后，饮食与口腔健康的诀窍，
　　我们贴在下面啦
　　饮食有节制，不偏食、不挑食。
　　经常喝水保持口腔湿润。
　　养成良好且规律的饮食习惯。
　　养成定期口腔检查的好习惯。
　　参考文献：
　　〔1〕胡德渝。口腔预防医学。第6版〔M〕。人民卫生出版社，2012。
　　〔2〕孟焕新。牙周病学。第4版〔M〕。人民卫生出版社，2012。
　　〔3〕中国营养学会，葛可佑。中国居民膳食指南〔M〕。人民出版社，2016。