月饼风波，知乎极氪等品牌第一时间诚恳应对

　　随着中秋节的临近，一年一度的月饼盛宴再度登场。基于月饼的社交属性，除了传统月饼生产商外，许多非食品行业的品牌也纷纷推出联名月饼礼盒作为用户福利。不过，由于月饼本身产品及加工过程的特殊性，包括全国知名的大型糕点食品企业在内，每年都会发生多起月饼变质事故。
　　近期，知乎、极氪等品牌为用户赠送了月饼礼盒，少部分用户在食用品牌代工厂的月饼后，反馈出现了消化不良、腹泻等问题。但因为品牌们处理及时，未造成严重健康问题。
　　送礼出错，知乎高成本代糖月饼翻车
　　中秋佳节临近，知乎给各个大V寄去了定制月饼。出于对健康的考虑，为了实现月饼的低糖，知乎采用了麦芽糖醇代替白砂糖。然而部分大V由于对糖醇不耐受，在试吃后出现腹泻等问题。对此，知乎官方发文致歉，并已联系召回所有月饼。
　　月饼本身属于高脂肪食品，此次知乎采用麦芽糖醇替代砂糖制作月饼，由于不会刺激胰岛素分泌，因此可以期望减少体内脂肪的过度积聚。虽然知乎的本意是好的，而且代糖的成本相对更高，但结果却有些南辕北辙，属于典型的好心办坏事。
　　好心办坏事，极氪部分代工月饼因运输碰撞变质
　　继知乎之后，好心办坏事的还有高端纯电动品牌极氪。在中秋佳节到来之际，极氪也贴心地为所有ZEEKR001大定用户准备了一份专属月饼礼盒。但少数用户表示礼盒中有个别月饼出现发霉的情况。对此，极氪品牌的反映也比较迅速，在官方致歉的同时，及时对问题月饼进行了拦截，同时第一时间通过在线客服、外呼和短信提醒已收到礼盒的用户不要食用月饼。
　　据了解，此次极氪的月饼礼盒是由工厂代工生产。该工厂拥有齐全的生产资质与检测报告，均符合食品行业相关质量标准，且由该工厂生产的极氪月饼也都是经过了生产方和第三方食品安全检测合格后的商品。出现问题月饼是由于月饼在生产过程中的包装及航空运输环节中的气密性受损，导致变质不宜食用的现象。虽然无法用月饼表达中秋心意，但极氪将在9月22日之前对全体大定车主以及自费购买礼盒的用户赠送3000极分作为中秋礼物。
　　目前，极氪APP中也发表了一些与月饼礼盒相关的帖子。大部分大定车主表示极氪沟通态度诚恳真诚，极分馈赠更好。
　　无论是知乎还是极氪，邮寄月饼礼盒都是出于答谢用户的初衷。对于两个非食品行业的企业来说，虽然食品安全方面的问题并非是用户关注的重点，但诚恳的沟通态度和及时有效的处理方式是一家负责任的企业应有的担当。正如知乎和极氪汽车的声明所说，在任何类型的选品上，都必须要执行更严格，更高的质量标准，一定要对礼品的质量有所把关，不然就变成好心办坏事了。