茅台出好酒，好酒数金樽

　　什么酒才有资格算纯粮茅香
　　秋月照秋花，
　　赏月又赏花。
　　茅台佐家宴，
　　酒香飘万家！茅台镇出好酒
　　茅台镇地处山间谷地，赤水河畔，是天然的酿酒地。赤水河富含矿物，适合酿酒，因此茅台镇能酿出好酒。有60以上的优质酱酒出自茅台镇，茅台镇是最著名的酱酒产地！
　　我国白酒行业新标准
　　《饮料酒术语和分类》中酒种分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类，调香白酒属配制酒，以粮谷为主要原料，不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。
　　《白酒工业术语》粮谷指谷物和豆类的原粮和成品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。
　　酒精勾兑酒因含有几十或上百种化学合成的食品添加剂，被摘出白酒行列。酒精勾兑酒为减少酿造时间，弄虚作假，谋取暴利，而且不益消费者健康，这是一种不道德的行为！
　　观神秘的北纬30度视频有感
　　金樽酒厂位于茅台镇7。5平方公里核心地段，其酒酿讲就天时，地利人和。
　　天时：端午节制曲，这是制曲的最好时节；重阳下沙，这时赤水河河水清澈透明；再经过二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒完成制酒。
　　地利：赤水河河水富含矿物质，品质优异，适合酱酒酿造。
　　人和：金樽酒厂积累了丰富的酿酒经验，传承工匠精神，酿酒整个过程由专家亲临指导，确保酒酿品质，所有技术和理念通过人体现出来。
　　同宗同源：采用12987酿酒工艺，专家都是工作30多年的老匠人，可以更好的把好工艺关，做到一脉相传；源头赤水河畔茅台镇核心产区，产区微生物参与酒酿。
　　采用高温制曲，原料纯粮优选。好曲，好原料，好员工，酿出好酒！
　　因此，像金樽酒厂这样酿造的酒才算是纯粮茅香！
　　金樽酒厂恪守传统
　　金樽酒厂勾调专家陈佐林老师：一生只做一件事，一生做好一件事，用一生把酒做好！
　　金樽酒厂董事长吴志奇：酒是文化产物，有千年文化背景，酿酒人恪守匠心，坚持老祖宗的工艺，用匠人匠心酿好每一滴酒，传承和发扬酱酒文化，这样做成的酒才是好酒！
　　金樽酒厂恪守传统，这就是能酿好酱香白酒的原因之一！中秋佳节与酒
　　既是佳节，就少不了饮酒！在我的记忆里，难以忘怀的是爷爷家的酒，这酒是叔叔从外地带回来的，爷爷珍藏了十几年。当时爷爷把酒倒在碗里，而我就在大门外，闻到浓浓的香味，我还不知道是什么味。我一路小跑，以为爷爷给我准备了好吃的！刚要踏过堂屋门槛，我就看到了那碗白酒，那香味让人陶醉，我感到无比欣喜，端起碗尝了尝，只是有点辣，看那奶白的瓶子写的便是茅台，这酒入口绵，回味长！之后我也尝过其他类型的酒，比如说张弓、五粮液、杜康、二锅头等，不过我念念不忘的还是那茅台酒。过中秋吃团圆饭，斟上美酒，一边赏月月亮上有孤独的嫦娥、捣药的玉兔、伐桂的吴刚这自然要吟一首，赵鼎《人月圆中秋》：雅歌妍态，嫦娥见了，应羡风流。芳尊美酒，年年岁岁，月满高楼。
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