今天，让我们再来喝喝舒尔茨那杯成功的咖啡
　　舒尔茨有次接受《财富》杂志访问时说：如果在10年前，我说星巴克可以成为财富榜内500强，你们可能会认为我自大，但从第一天起，我就开始做梦，而且是做大梦！
　　之后他定目标，到了2005年，星巴克在全球最少要开1万家分店，他希望星巴克成为全世界最受尊重，世人都认识的品牌，像可口可乐一样。
　　星巴克目前在全球有约32，000家店，很多人以为星巴克是通过加盟，由加盟商出钱开店，才可以开这麽多家店，但舒尔茨却坚持品质第一，从选购、烘焙、调制到售卖，全由公司包办。他坚持直营，各店为公司所有，不必担心加盟商砸了招牌。
　　不过也有例外。美国的机场不允许业者直接进入开店，必须授权给机场承包商代为经营。于是星巴克便与承包商合作，在芝加哥的机场开店，这是星巴克首次交出品质管制大权。
　　从此以后，星巴克便只会在无法开直营店的地方，才交给别人代为经营。当然，它的把关工作，仍非常仔细、谨慎。

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