我们炒菜时一定要用到炒锅的，除了用电磁炉烧菜，其实大多数人还是用液化气或者天然气打火烧菜。当我们炒菜完了之后会发现锅底烧黑了，尤其是新锅烧黑了还是比较让人头疼的。那么有什么办法可以去除呢？
　　新铁锅锅底烧黑了怎么办
　　去除锅底黑的方法：
　　1、在锅底撒上一些小苏打，用筷子刮平，并且在清洗的地方都均匀的覆盖上小苏打。
　　2、在锅底上撒上白醋，利用小苏打和白醋来清洁锅底的污垢。
　　3、纸巾擦去溶解的污垢。
　　为什么锅底一烧就黑
　　锅底上的黑，大部分是源于在加热过程中，锅底粘上的油，水，被火苗蒸发掉水分，牢牢的烙在了锅底。小部分是源于燃气里的杂质，微量来源于金属的氧化。
　　可以在洗碗池旁准备一块专门擦锅的抹布，要不掉毛的。刷锅的时候要刷里面也要刷外面，都用洗洁精刷干净，主要为去油。然后用这块布把里外都擦干，再放到火上烹饪，你的锅底就不黑了。厨房纸也行，但一些铁锅内壁不够光滑，会掉纸毛。
　　还有就是如果煮东西发生溢锅，水和油流到锅外壁，要及时擦干净。尤其不粘锅，刷碗锅内壁会有很多小水珠，用布擦干净最好。因为放到火上干烧蒸发掉这些水珠会损害不粘锅寿命，不去除这些水珠，倒油后会啪啪爆。
　　铁锅鼓起来能敲回去吗
　　锅底部凸起，并不是使用时间过长，而是使用时，温度过高，造成高温变形。如果幅度不大，继续使用，如果想弄平，比较难，如果你把锅子在煤气炉上烧红，可以整形，切莫用力过大，否则很容易敲坏。而且就算你把锅烧红后用铁锤强力锤打，也不能完全恢复原样，炒菜是不顺的，也不用多久就会出现砂眼，漏油漏水，给安全带来瘾患，就算再好食材给你，也会变成残羹冷炙，可以换锅了。
　　建议平时用锅时，火开的适量，该大时开大火，该小就用小火，定期检查炉灶火是否均匀，不均匀要及时调整。
　　炒铁锅底部生锈怎么办
　　锅内生锈是没有形成油垫层，打磨清洗后，寻一块含油猪皮，将锅放火上烤热，火要烤到每一处，然后用猪皮反复擦，锅不能太凉或过热，擦上10分钟，让锅离火，缓慢冷却，擦干净后油垫层就形成了。如是外锅底生锈，是由锅底浸水引起，后在使用后由冷热温差形成结露，就会越来越严重，这个处理起来比较麻烦，干脆买个新的吧。

幸福的家庭这个国家里最大的绿叶子，无疑要算是牛蒡的叶子了。你拿一起放在你的肚皮上，那么它就像一条围裙。如果你把它放在头上，那么在雨天里它就可以当做一把伞用，因为它是出奇的宽大。牛蒡从来不……好久不见，别来无恙人生里，有些时光逝去了，就再无消息，再无痕迹。可有些时光，无论逝去多久，都鲜活得一如夏花，绚烂在心头，而且是日久弥香。有些人走过了生命，走过了就走过了，没有眷恋，也……美俄断交俄紧急召回驻美大使，拜登惊呆米国愣住罕见沉默俄美断交突然沸腾，俄罗斯紧急召回驻美大使，美国罕见沉默海峡军武031918：55福建海峡消费报旗下帐号，优质创作者关注美国与俄罗斯这两个国家从二战以后就……天上真的能掉馅饼吗？就在昨天晚上妻对我说，我同学的孩子在抖音上报了个的理财课，几天之后他报的那个理财课让他往上投资了！多少钱？我好奇的询问道。一千！妻回答道，我同学当时就反对了这件事！不过她……长久的感情要做到不忘初心打卡美好生活我是在跟你谈恋爱，不是在玩过家家，我很认真很慎重，我以后是想要跟你结婚的，长久的感情一定要做到不忘初心，要时刻记得为什么喜欢，为……难忘的旅行暑假，妈妈带我去了荣成市的野生动物园。据说，西霞口野生动物园占3800亩，有猛兽区、珍惜动物区、百鸟园、熊猫馆、非洲动物、海洋动物区等几十个动物栖息地，目前是全国最大的风格，最……男士洗脸的五大误区男士洗脸注意什么男士洗脸的五大误区男士洗脸注意什么很多男性朋友都会忽视脸部肌肤的护理，每天洗脸也是马马虎虎，这样是不利于脸部肌肤健康的。很多男性朋友在洗脸的时候都会存在一些误区，下面让我……中秋话明月海上生明月，天涯共此时。国庆中秋偶然同，始共佳节一并来。隔千里兮共明月是文学家谢庄在《月赋》中的名句，意即两个人相隔千里，但却共同仰望着一轮明月。大唐宰相张九龄《望月怀远》有海上生明月，天……刘海造句用刘海造句大全31，虽然化妆并不复杂，姐妹们还是跑上跑下，又说又笑，有一阵子屋子里弥漫着一股强烈的烧焦头发的异味。梅格想弄几缕卷曲的刘海，乔便将的头发用纸片包起来，再用一把烧热的火钳夹祝。……演员高文峰多大了高文峰的真实年龄是多少呢高文峰因为出演青春校园电视剧最好的我们，进入大众的视线，也开启了他的演艺之路。这几年高文峰在娱乐圈的发展，还是挺稳定的。演员高文峰多大了？高文峰的真实年龄是多少呢？演员高文峰和……你有哪些保存很久的优美句子？1。十七日尾，灯火万家长不灭。想你是三分泉水七分月，把青山浩渺看遍，你独天下奇绝。2。天地浩大，任我倾注豪赌。江山沉浮，独独与你棋局满盘皆输。纵有万人举樽襄贺，我的杯却为……新铁锅锅底烧黑了怎么办为什么锅底一烧就黑我们炒菜时一定要用到炒锅的，除了用电磁炉烧菜，其实大多数人还是用液化气或者天然气打火烧菜。当我们炒菜完了之后会发现锅底烧黑了，尤其是新锅烧黑了还是比较让人头疼的。那么有什么办法……