《毛泽东选集》,像我这样浅薄的人,不敢妄议,只是在形式上,奢望运用相关的分析方法,以求得到正确的结果。 谁是我们可以选择的茶商?谁是我们 坚决要避免产生交易的茶商?这个问题是喝普洱茶的首要问题。我们过去一切喝茶经历中,美好的体验不多,其基本原因就是因为不能找到优质的茶商,从而没感受到美好的购物,品鉴体验。正确的茶知识,我们称之为茶文化,是我们茶友手中的利器,是指引我们找到好的茶商,找到好茶的向导。在普洱茶这条路上,很少茶友能不具备茶知识,而轻易就是实现有效区分茶商和茶的高低优劣的。我们的茶友要有坚实的茶文化底蕴,不可不随时多学习,多理解,多喝,多探讨以提升我们的综合素养,我们要分辨优质的茶商和茶,不可不将中国茶行业,无论大企业,还是中小茶商,都要对其从事茶行业的愿景,宗旨,价值观,优势,短板,乃至人性,作一个大概的分析。 当下中国普洱茶市场,有哪些茶企,茶商呢?具体又是什么样的大概情况? 首先,我们简单说说比较有名的大公司。 最出名莫过于大益普洱茶 其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。当然,大益出名的还有各种生肖茶,也就是金融茶,炒作价已经六七千万一件。我们今天主要讨论的是喝的茶,因此不多做其他讨论。 八角亭普洱茶,是云南唯一的国营茶厂黎明茶厂旗下品牌。前面这句话信息量也不小,不过现在人们,对是否国企,不那么看重,在金融或其他领域,也许央企,国企是比较好的背书,但茶企业中,品牌和背书尤其不是那么重要,茶农,小茶商,轻而易举就能做出大企业同样价格,但品质好得多的茶。 另外我所知道,同类的还有中茶、下关、中茶、普秀、老同志、陈升号、八角亭、澜沧古茶、润元昌、福海。好像中茶,澜沧古茶在筹备上市。 这一类大型的企业,我认为是相对靠谱的,质量相对有保障。 但是,市场其实已经给出答案,百花齐放,万众创业的普洱茶市场,已经在一定层面上,说明除了这些大茶企,还有无数的生存空间。究其原因,大企业的运营成本高,性价比不是很理想。 其次,随着09年开始,茶友对于小众茶的追求,促使一批高效,专注的小公司迅速发展起来。因为作为传统的大型茶企业,一直都是靠量在运营,这和资源短缺的名山,古树,是矛盾的。 当然,大公司也不想错过这样的大饼,但个别公司闹了不少笑话。比如今大福,去年已经去世的何宝强,曾经面对电视台采访,大言不惭说他们每年生产几百万吨的老班章古树头春。 毫无疑问,包括现在,确确实实每年都生产几百吨老班章,但明眼人都知道,只是写着老班章的茶而已。另外还有比较大的公司,同样也是连续几年搞了很多的冰岛。 总的来说,大公司主要以台地茶拼配为主,因此后来众多中小茶商,打着古树的旗号,这几年有比较好的发展。当然,最近几年,很多大型茶业公司,也开始入驻名山,就地设立初制所,但终究还是需要的量大,都是收乔木茶,基本名山的乔木秋茶,都是大公司给包了。 以上这些大公司,对于我们入行的茶友来说,我认为是可以无脑地购买。 也许很多人持反对意见,大致是说,这类公司的入门级产品,每片最低也要两百,而且众所周知都是台地茶拼配,性价比基本没有。 但是,要知道,现在很多中小茶商,手里的茶,没有一片是写的台地茶,甚至小树都没有,标注的全是古树。实际上,你花了两三千一提,买回去的古树茶,很大可能还不如大企业的明码标价的台地拼配好。毕竟大企业的台地茶,我相信在农残等等方面,是经得起考验的。 确实,大公司的入门级别的茶,很多人喝一口都要喷出来。但对于初入坑的茶友来说,由低到高地喝,也是好事,喝茶,本来就是要经过这个过程,才能循序渐进地提升自己的评茶能力,才能以后真正感受到山头古树茶所蕴藏的独特魅力! 当然,钱多的,希望起步高点的,可以从一千元一饼的茶开始,比如陈升一号之类。我写着这些内容,其实心里在滴血,因为作为一个茶商,看见大公司的产品,溢价确实太高,连入门级别的景迈乔木,算下来零售价都是六千左右一公斤,约等于溢价十倍。 但是反过来一想,当下勐海绝大多数的中小茶商,二十倍打底的溢价,确实还是选择大企业比较靠谱,MLGB,其实都不是好东西,都是有点过了。大企业还能理解,比较成本高,养活的人太多。对于像我自己这样的中小茶商,我真的经常压抑不住内心的愤怒。 综上,能接受高溢价,不想花更多的精力和时间,去找到靠谱的中小茶商(概率实在太低),以上大茶企,是最好的选择。 同时,新入门,甚至喝了多年茶的(不保证你喝了很多年,你就是对的,大概率是多交了更多学费而已),尽量避开以下品牌和公司,虽然同样看起来名气很大,但这类公司的发展,并不是主要依靠产品本身而发展起来的。 包括但不限于七彩云南庆沣祥、吉普号、新益号、彩程、龙润茶、书剑、洪普号、书呆子、勐傣、冰之岛。 如果大家胆子大一点,我建议可以把整个勐海剩余的中小茶店,但凡工商注册过,统统归为不能碰的范围。绝大部分中小茶商,已经在那条路上,犹如二战时候,闪电战征服波兰,法国等等,不能自控地对苏联虎视眈眈。就是因为一直以来,所为的事,已经远远超过商业这个词语,不仅仅是追求高回报的资本主义特色。我认为是处于一种变态的现状,再也回不到正常的轨道了。 当然,我为此分析研究过,这批人,绝大多数,之前所赚的钱,大概率会在这两年吐出来。具体细节不再赘述。 说来说去,大家感觉,留给自己的余地,几乎没有了。那那些懂茶,喝了很多年茶的茶友,是在哪里拿到的茶呢? 真正普洱茶的发烧友,必然大多有稳定的渠道,而且一定是来过原产地,个别山头甚至是认识的茶农直接供货,其他地方吗,也是多年沉淀下来,信得过的茶商。谁又知道,在此之前,又摔了多少跤呢?不可能属于那种仅仅是喝了多年的普洱,但实际上没喝到标准普洱,还在持续性交学费的形式主义老茶友,虽然,这种比例依旧相当高。 说了半天,我们这些没时间,每条去原产地的,就只能接受大公司的超高溢价,只有这条路可以选择? 讨厌!还有一个选择就是写这篇文字的作者嘛!猪头希希的! 是的,这个市场,还有一部分小茶商,对于市场的理解,并不浅薄于浸淫十年以上的老茶商。实际上老茶商大多意识到了,但促使他们改变的动力和吸引力,注定了他们不愿意走上相对靠谱的路。 而刚进这个行业的人,却只能用尽可能好的品质,寄予厚望,打开市场。唯一的矛盾点在于,多年的坑蒙拐骗,真正好的品质的茶,很有可能不被完全地体会到,也许,用户只是感受到好,可以,但没有能力去深层理解高品质茶的更多美。毕竟,犹如我之前所讲,茶,有艺术品的属性特征,必须要有一定素养的人,才能更多的感受一幅艺术品的美。 这个方面,坦率地说,能遇见相对靠谱的茶商,概率确实很低 再有呢?现在网络这么发达,各种平台,随处可以捡漏,何乐而不为。 砍头的生意,依旧有人在做。亏本的生意,不可能有人一直在做。越是抱着捡漏的心理,最后永远吃亏的是自己。道理我们每个人都心知肚明,但依旧情不自禁,商家也是一样,明知手段拙劣,偏偏屡试不爽。这归根结底,还是人性的问题。 有时候,我在想,日常之中,一个人,越能在言行举止多有悖于人性,大概率上来说,估计至少比较容易获得世俗层面的成功。 但根据我所了解到的,电商领域,相对比实体店的中小茶商,靠谱一些。也不是绝对的,我所知道的一家公司,年销售额近一亿,所用的茶,原料没有超过80的。 最后有句话,共勉:一个人,不可能持续赚到超出他认知以外的钱,同样,一个人,也不可能永远享受到超出他理解的产品和服务。 综上所述,可知当下绝大部分中小茶商,不是我们的选择,以及一些投机取巧,跑茶山,拍照片,根本不做茶,不懂茶的人,还有一些虽然具备知名度,但其发展所依赖的,也不是产品本身的企业,都不是我们的选择,唯独像我这样憨厚,淳朴,格局宽广,放眼未来,懂得长期和延迟的真谛的人,才是当下最佳的选择,没有之一!当然,还有一些上面所讲的大型企业,可作为备选。 汝之蜜糖,我之砒霜?NOwhenever!我都是蜜糖! 推荐两部有关茶的视频:茶,一片树叶的故事》,共8集《茶界中国》,共10集,全长那个有关曼松的纪录片,不看也罢,是某道自己做的宣传片吗,水分太多。 还是那句话,入坑普洱茶,美事 很早我就讲过,人一定有个爱好,因此,有一个健康的爱好,有益身心,不亦说乎! 我是传播茶文化,创造价值,致力于打破高性价,提供最真,最纯,最高性价比普洱茶的大雕男。喜欢我的文字,记得关注!