细菌、病毒大量繁殖入侵扁桃体时可发生炎症，称为扁桃体炎，是宝宝的多发性疾病，并具有一定的传染性，又分急性和慢性两种。急性扁桃体炎大多在机体抵抗力降低时感染细菌或病毒所致，起病急，以咽痛为主要症状，伴有畏寒、发热、头痛等症状。慢性扁桃体炎是由于急性扁桃体炎反复发作所致，表现为咽部干燥，有堵塞感，分泌物黏，不易咳出。扁桃体炎多发生于1岁以上的宝宝，这是因为1岁以下的宝宝扁桃体还没有发育完全，下面我们一起来看看宝宝扁桃体炎的饮食宜忌与护理。
　　饮食宜忌饮食宜清淡，多吃水分多又易吸收的食物，如米汤、果汁等。慢性期宜多食蔬菜、水果、豆类及滋润的食品。忌吃香燥、煎炸等刺激性食物。
　　妈妈护理经扁桃体炎是一种感染性疾病，妈妈尽量不要让宝宝接触其他孩子。要加强宝宝的身体锻炼，多参与户外活动，减少扁桃体发炎的机会。给宝宝多喝水，并保持口腔清洁，多用温水给宝宝漱口。一般可口服磺胺药或注射青霉素（用前要做皮试），在用药过程中，如孩子出现皮疹、体温突然升高、腹痛或出现休克的早期症状，应立即停药去医院救治。
　　荷叶莲子粥适用宝宝：1岁起
　　鲜荷叶1大张、鲜莲藕1小节、大米50克
　　白糖适量荷叶洗净，切成小片；莲藕洗净，切成小粒；大米洗净。
　　用荷叶煎汤500毫升左右。
　　将切好的莲藕与大米一起加入荷叶汁中煮成稀粥，加白糖调味后即可。
　　莲藕能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用；荷叶含有莲碱、原荷叶碱等元素，有解毒作用，适用于发热、舌红、面赤、口渴、小儿热毒，还能消暑化湿。
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