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能否推荐一些降糖食谱?

11月23日 碧落盟投稿
  糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
  传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了三宜三不宜健康食谱。
  糖尿病患者三宜健康食谱:
  五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
  豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
  苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
  糖尿病患者日常饮食要警惕的三不宜食谱:
  不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
  不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
  不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
  此外,糖尿病患〔2〕者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。
  〔编辑本段〕高血压糖尿病一周食谱
  星期日早餐:小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
  午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:、凉拌三丝、千岛黄瓜;熟菜2种:、奶汁南瓜、豆腐丸子,紫菜汤。
  星期一早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)
  午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:、绿皮三丝、酸菜心;熟菜2种;、豆皮炒西芹、西芹百合,丝瓜汤一碗
  星期二早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)
  午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:、什锦凉菜、芹菜豆芽;熟菜2种:、五彩豆腐,、南瓜什锦,藕枣长生汤。
  星期三早餐:八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
  午餐:碗豆糙米饭100克、生菜2种:、白玉韭菜、香菜豆腐;熟菜2种:、三色南瓜,、土豆泥,酸辣汤一碗。感谢您的耐心阅读,想了解更多关于健康方面的干货内容,欢迎留言关注咕咚健康小助手!你的点赞是给我最大的鼓励
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