东呈的15年：炼成酒店连锁样本

　　2022年以来的酒店行业风气云涌，尤其在资本市场上，酒店从业者们正在掀起一阵阵汹涌波涛。在疫情肆虐的如今，能够有勇气披露招股书，将自身业绩公布于众，必然需要底气。
　　专注于酒店连锁经营业务的广西东呈酒店管理集团股份有限公司（以下简称“东呈”），在15岁时加快了冲击资本市场的步伐。近期，中国证监会正式披露了东呈招股书，公司拟在深交所主板上市。
　　作为一家从广西发展起来的酒店管理集团，东呈凭借对市场发展的准确判断，尽力降低疫情的影响，在过去三年，实现了营收的连续增长，彰显了极强的稳定性。
　　这样的数据，无疑给整个行业的发展打入了一针强心剂。
　　实际上，以加盟模式为主的东呈能够实现三年的稳定增长，离不开全要素赋能加盟商模式带来的管理优势。2019年期初至2021年底，东呈签约加盟酒店总数从1，859家增加至3，213家，增长72。83。
　　从一定程度上讲，东呈已然为酒店行业的连锁经营带来了样本。
　　当前的东呈，正以IPO为契机，投入战略级资源，在数字技术、产品品牌、供应链、运营管理等环节为加盟门店提供更为有点赋能支持，不断优化加盟生态。对于整个行业而言，东呈的加盟模式显然已经建立起了壁垒，无疑已经为酒店行业连锁模式带来了新的样本。
　　冲刺IPO
　　如今已年满15岁的东呈，发展势头迅猛。
　　招股书披露数据显示，2019年2021年，公司营收由8。89亿元增长至10。43亿元。可见，在疫情最严峻的2020年，以及后疫情期的2021年，东呈仍然稳住了“发展大盘”，实现了来之不易的增长。
　　伴随着业绩增长的，还有其规模。东呈的加盟门店也由2019年初的1859家增长至3213，增幅高达72。83。其中，已开业加盟酒店数量占总开业酒店数量的比例为99。86。
　　实际上，在一定程度上，高加盟率显示出了加盟商和市场对东呈管理运营能力的信心与认可。
　　除了酒店品牌、产品和开店，东呈集团在酒店市场最为看重的渠道和会员发展领域也有深耕。据悉，东呈已建立包括官方平台、OTA平台、大客户直连和门店销售等多种销售渠道，利用传统渠道和新兴移动互联网渠道的不同优势，更便捷地将酒店和客房信息传递至消费者。
　　营收的稳健增长，加盟门店数量的快速上增，加之在渠道和会员领域的深耕，东呈不仅获得了广泛的市场认可，其品牌影响力也在不断扩大。
　　浙商证券表示，随着国内疫情防控逐渐取得成效，商务出行及旅游出行住宿需求有望得到释放，进一步促进国内酒店行业的发展。与此同时，国内酒店行业较发达国家起步晚，行业内存在大量的单体酒店和小型连锁酒店品牌，国内国内酒店行业连锁化率提升空间巨大。
　　快速扩大的品牌影响力以及广阔的市场前景，或许是东呈登陆资本市场的底气所在。根据公司招股书披露，此次募集资金将用于投资市场扩张及品牌价值提升建设项目，以及酒店管理数字化升级建设项目，对这两个项目将分别投资5。35亿元和3。48亿元。
　　可以预见，随着外部环境的持续向好，以及东呈自身在品牌、渠道等方面持续发力，如若顺利登陆资本市场，将成为东呈顺应酒店消费升级趋势，快速发展壮大的历史性机遇。正如东呈相关负责人所言：“上市不是终点，而是新的起点”。
　　品牌向上，渠道向下
　　2006年，深圳春风路，东呈创始人程新华开设了第一家城市便捷酒店。可能当时所有人都想象不到，这竟是3000余家连锁酒店帝国的起点。
　　回望来路，东呈的每一步都是稳扎稳打。第一家店开设后，公司投入大量时间和精力细心打磨产品，5年后才开始扩大规模，逐步在华南和华中地区形成规模，2012年，迎来了城市便捷品牌的第100家店。
　　实际上，那个时候的东呈，在一定程度上借力了行业“黄金十年”的东风，经济型酒店投资进入高潮，但这其中，也有东呈自己的思考。
　　例如创立前五年专注打磨产品，并不随波逐流进行规模扩张，在经济型酒店百花齐放的年代，城市便捷酒店面世并走向了一条差异化发展之路以满足大众核心的住宿需求为导向，坚持让客人“睡好觉、洗好澡、吃好早餐”。
　　自此，“产品至上”的基因融入了东呈的血脉之中。
　　在随后几年，东呈准确把握了市场命脉，东呈品牌踏上了“向上”路径。
　　2014年，推出怡程、宜尚酒店品牌，正式进军中档及中高端酒店市场；2015年，推出精途酒店品牌；2016年，推出中档酒店品牌柏曼、公寓品牌铂顿、度假酒店品牌隐沫。
　　2018年，是东呈品牌的爆发之年，东呈发布了宜尚PLUS、蓓利夫人、锋态度等多款新品牌。
　　一系列动作的效果明显，根据中国饭店业协会最新数据显示，“宜尚”“柏曼”品牌分别位列中国中档连锁酒店品牌排行榜的第7、第12名。
　　东呈也已荣获中国饭店协会认定的“2021年中国酒店集团规模TOP5”“2020中国酒店集团规模TOP6”、中国金马奖评审委员会颁发的“第21届中国金马奖投资方首选中国酒店集团”以及中国酒店星光奖评审委员会颁发的“第16届中国酒店星光奖中国最佳酒店管理集团”等行业权威荣誉。
　　一方面品牌向上发力，另一方面，东呈的渠道却瞄准了下沉市场，而从经营模式上看，似乎没有比东呈更适合下沉市场的了。
　　据了解，东呈通过自主开发和代理开发等多主体、多渠道的开发模式进行区域连片开发，以省为单位持续深耕，从省会城市起步打造品牌影响力，逐步下沉到地级市及县城，并向其他省份复制。
　　而在2021年底，东呈推出“老店翻红”下沉市场拓展优势明显，循序渐进布局中端存量改造计划，选用城市便捷、宜尚、柏曼三大经济型及中档主力品牌，针对市场存量酒店进行“勘查快、设计快、施工快、验收快、开业快”的存量翻牌快改，提供三种档次的灵活改造方案，单房改造价最低至1万元起。
　　不少券商也认为，东呈在下沉市场具有不小的优势。
　　国海证券曾指出，从产品能力看，公司单店模型优越，且适配下沉市场加盟商，投资成本可控，投资回报可观。单房造价低，更契合疫情之下下沉市场加盟商需求。2022年3月，公司发布三大主力品牌全新迭代产品，经济型城市便捷、中档宜尚和怡程酒店更契合疫情下下沉市场加盟商投资能力与风险承受能力有限的现状。投资回收期短，投资回报可观。
　　连锁酒店样本
　　“连锁”，这个伴随着酒店业成长的话题，如今仍是行业热点之一。
　　根据中国饭店业协会数据显示，截至2022年1月1日，国内共有2147个连锁酒店品牌，连锁酒店5。7万家，非连锁酒店19。5万家，酒店客房总数1347万间，其中连锁酒店客房有472万间，连锁化率仅35，对比发达国家60以上的连锁化率而言，国内酒店行业连锁化率提升空间巨大。
　　而东呈，无疑为酒店行业连锁经营带来了样本。在连锁经营各个环节，东呈都为加盟商带来了全方位的服务，覆盖了开发、设计、工程、施工、运营、加盟服务等六大环节，并通过六角陪跑的创新服务模式，帮助门店迅速解决“筹建难题、信息同频、打通堵点”，实现“筹建快、开业快、业绩提升快”。
　　例如，在加盟酒店签约和筹建期间，东呈可以为加盟商提供物业选址、投资测算、设计审核、工程顾问和品牌标准验收等前期技术支持。
　　签约会，会对加盟商进行培训，减少筹建过程中的问题；酒店设计和施工阶段，东呈还会对加盟就得物资采购和施工建设进行指导，并在施工完成后进行品牌标准验收。
　　在酒店开业前，还要培训加盟酒店管理人员和财务人员，安装酒店管理系统，进行开业前验收工作，检查硬件设施、功能布局、人员配置和对客服务等是否完善，确保酒店处于可开业状态。
　　而在经营过程中，东呈还为加盟商提供供应链服务，一面打造数字化平台“东呈商城”，方便加盟商使用；另一面断引进优质供应商、源头供应商，通过生产原材料成本优化与规模化采购，不断降低酒店物资采购价格，降低门店运营成本。
　　另外，东呈对加盟商的扶持，最直接的一点则是面对疫情的不确定性时，不断发起对加盟合作伙伴的抗疫帮扶行动，涵盖费用减免、营销、品牌、流量等各方面。这从疫情爆发之初一直持续至今。
　　2020年，新冠疫情爆发初期，东呈集团为员工发放福利房券，支持加盟酒店抗疫；对特许经营使用费、驻店管理人员服务费实施优惠减免措施；2021年春，东呈集团再次联合外部合作机构推出“精准流量输送”、“精细化渠道运营”等举措，大力支持加盟门店业绩复苏；2022年一季度，全国各地出现多轮疫情反复，集团又一次推出“管理费减免”、“驻店管理人员服务费缓缴”等举措，缓解加盟门店的经营因境。
　　而最为重要的，则是东呈为加盟商提供的数字化服务。至今，东呈已开发数字化系统和软件近百项，为加盟酒店与集团持续赋能，实现在线化、数字化的管理。
　　与过去主要依靠人力不同，通过PB级大数据支持酒店精准选址与品牌精准匹配、中央智能化信息管理、精细化管控开发过程、电子化智能签约等措施有力的支持了加盟酒店开发数字化。数字化技术的应用有效地提升了东呈开发人员的服务质量与开发效率，有助于解决传统酒店管理行业信息不透明、开发难度大和开发周期长等难点。
　　而明显的是，东呈的数字化仍将持续，据招股书披露，东呈将募集资金中的3。49亿元用于酒店管理数字化升级建设项目。
　　这意味着，东呈的连锁酒店模式，在未来或许会带来更多的故事与可能。
　　统筹丨劳殿编辑丨阿鳅
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