72岁大爷坚持每天喝一杯醋，软化血管，半年后健康状况如何？热

　　出于心血管对健康的威胁，很多人为了软化血管，尝试了无数“偏方”，吃保健品，喝红酒、喝醋，甚至有人顿顿吃木耳、洋葱。
　　然而这些软化血管的偏方，真的有用吗？
　　01。女子用红酒当保健品，险送命
　　45岁的张女士与朋友聚会，大家互相交流保养心得。
　　听到其中一个容光焕发的姐妹分享自己每天喝红酒保养，说红酒可以降血脂、软化血管，还有美容、防衰等功效，张女士不禁心动，陆续喝了三大瓶红酒，渐渐失去知觉，不省人事。
　　身边友人赶紧把她送往医院，经检查发现，张女士是酒精中毒，幸亏送来及时，已经逐渐恢复意识。
　　02。大爷喝醋软化血管，复查结果惊呆
　　72岁的刘大爷，年初被诊断患有颈动脉粥样硬化，刘大爷听说不少老年人就因为血管硬化，突然发生心梗，一命呜呼，非常紧张，于是在网上收集各种资料，寻找软化血管的方法。
　　后来，跟大院里的老友们交流，听说喝醋可以溶解血管里的脂肪和钙质，起到软化血管的作用。刘大爷满心欢喜，立即去超市囤了一箱陈醋，每天忍着酸味，喝一小杯。
　　就这样，喝了大半年的醋，再一次复查时，结果却让刘大爷惊讶，血管斑块不仅没有缩小，反而有增大的迹象
　　一、每5例死亡中就有2例死于心血管疾病
　　据《中国心血管健康与疾病报告2020》数据显示，中国心血管疾病患病率不断增加，推算患者达3。3亿人。可怕的是，2018年，心血管疾病死亡率位列第一，每5例死亡中，就会有2例是心血管疾病。
　　吸烟、不健康饮食、肥胖等，都是心血管危险因素，容易造成血管堵塞。
　　血管堵塞是很多恶性心脑血管疾病的直接危险因素，如何初步判断我们的血管有没堵塞呢？联勤保障部队第983医院王星医生，分享了4个判断方法。
　　1。跛着走路
　　当下肢动脉堵塞后，动脉无法及时疏松血液到各个部位，在进行走路或跑步后，就会出现腿疼。
　　2。偏瘫失语、半身不遂
　　当颈动脉发生堵塞，患者就会导致头晕、头昏，记忆力下降等，若继续发展，可能发现脑血管堵塞，即脑梗死，患者可出现偏瘫失语，半身不遂。
　　3。胸闷、呼吸困难
　　肺血管堵塞，即肺栓塞，也是一种致命性疾病。肺栓塞一般都是急性疾病，患者会突然胸闷憋气，呼吸困难，有血压下降，突然心律偏快等表现。
　　4。心绞痛持续无法缓解
　　当心血管重度狭窄的时候，心血管供应不能满足人体活动，就会出现心绞痛，但若是心绞痛超过20分钟，那么就是心血管完全堵塞，那就是心肌梗死。
　　二、“软化血管”骗了国人几十年，这些方法都不靠谱
　　血管疾病困扰着一代又一代中国人，关于软化血管，民间流传着各种“偏方”，但真相是：这些方法，都是骗人的！
　　1。喝醋
　　很多人认为醋能泡软牙齿、骨头等钙质，对于血管软化绰绰有余。
　　对此，北京积水潭医院刘建龙表示，硬化的动脉斑块主要由钙和脂肪组成，钙浸泡在醋中确实可以溶解，但人体本身有一套调节酸碱环境的系统，不会通过喝醋就改变。
　　此外，醋中含有大量的乙酸，具有一定的腐蚀性，如果长期大量空腹喝醋，会导致乙酸大面积腐蚀消化道溃疡组织，灼伤胃粘膜和食道，引起不适。
　　2。木耳
　　木耳被标签为“软化血管”的食用菌，认为其含有木耳酸性粘多糖和各种维生素，能够起到软化血管的作用。
　　其实，目前全世界并没有一个官方报道称，食物可以起到治疗血管的作用，更不要提直接疏通血管、软化血管等。
　　3。红酒
　　红酒可软化血管的观点，与其含有的“白藜芦醇”有关。曾有研究显示，葡萄酒中的白藜芦醇可以轻度或中度保护饮酒者的心脏。
　　但世界心脏联盟指出，所谓的“红酒有益”的研究不过是酒精企业赞助得出的结论，有足够的证据明确，任何程度的饮酒都可能导致健康生活受到威胁，饮酒是诱发多种心血管疾病的重要原因。
　　4。洋葱
　　民间多有流传，认为洋葱含有硫化物、前列腺素a等物质，可以起到扩张血管、软化血管等作用。
　　但遗憾的是，洋葱的积极作用都只限动物实验或体外细胞实验，目前并没有准确的科学证据证明在人体实验也能得出相同结果。
　　5。深海鱼油
　　深海鱼油因其富含不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、提高记忆力等作用。
　　此前，也有临床试验显示，高纯度鱼油有降低心血管发生风险的作用。但市场上的鱼油产品质量参差不齐，很难判断其提纯度，普通鱼油很难起到软化血管的作用。
　　三、保持血管健康，真正有效的是做好这3件事
　　血管健康与生活习惯息息相关，上述的“偏方”并不靠谱，那么想要保护好血管，应该怎么做呢？
　　首先，我们要知道大鱼大肉、偏好重口味、吸烟喝酒等习惯，都可能会导致身体血管积聚垃圾，加速动脉斑块的形成，容易引发血栓。
　　因此生活中，应坚持低盐、低脂饮食，戒烟限酒，多食蔬果，保证足够的营养，维护血管健康。
　　其次，身体缺乏运动，血液中的废物无法及时排出，多余的脂肪、胆固醇等就会囤积在血液，使得血液变得浓稠，同样容易形成斑块。
　　因此保护血管，除了调节饮食，也要注意锻炼，每周应保持150分钟左右的有氧运动，帮助加快血液流动速度。
　　最后，针对患有“三高”的人群，一定要注意定时检测，控制好数值，当发现危险因素和不良情况，及时到医院复查，争取早发现、早治疗。
　　心血管疾病在于“养”，也在于“防”，而错误防控手段，只会让血管通路越走越“狭窄”，如何正确养护血管，才是我们都要学习的。
　　参考资料：
　　〔1〕刘建龙。喝醋能软化血管吗？〔J〕。《保健与生活》，2018：6565。
　　〔2〕钱多多。血管真的能被“软化”吗〔J〕。健康博览，2020：6363。
　　〔3〕《喝醋、喝红酒、喝鱼油能软化血管？没人告诉你，真正管用的其实是它》。科普中国。20190610
　　〔4〕于良。喝红酒软化血管？真相在这里〔J〕。家庭科学新健康，2017
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