格兰仕328回顾：预制菜、随车食堂、宇宙厨房为中国家电开新局

　　虽然已经过去近半个月，但是格兰仕在328年发布的预制菜“无人零售智能烹饪”一体化解决方案、携手福田汽车创新打造的“24小时随车食堂”以及“宇宙厨房”创新场景及其高端健康家电套组、数智化全产业链的亮相，都让我们看到了格兰仕在中国家电发展的历史新时期，如何以产业结构升级、拥抱趋势消费、数字化转型等为契机，蹚出了一条稳健、高质量发展的新路，为满足人们对美好生活的向往贡献了家电业的澎湃能量。
　　“解码”预制菜产业，开启厨房革命
　　在328中国市场年会上，格兰仕升级发布了II代预制菜微波炉和预制菜“无人零售智能烹饪”一体化解决方案，这也是自2022年9月推出世界首款预制菜微波炉后，国民家电在还原预制菜美味的智能烹饪技术及设备创新上的持续“狂飙”，预制菜赛道风起云涌，是饮食习惯的变革，更是厨房革命。
　　立足对预制菜场景及用户的深度调研，格兰仕II代预制菜微波炉搭载智能餐厨解决方案，配置智能扫码感应区与智慧触屏，当感应到预制菜包装上的条形码信息后，微波炉能识别食材并自动匹配相应烹饪时间与火力，用户一键即烹即享小龙虾、花胶鸡、鳗鱼炒饭等美味。用户亦可自行设置烹饪偏好的火力时间，按自己喜好DIY独特的预制菜风味。考虑到种类繁琐的预制菜烹饪需求，格兰仕II代预制菜微波炉设置无限量菜单，长期针对预制菜菜单更新定制开发火力程序，确保极致风味，还原地道美味。符合现代生活数字需求。
　　格兰仕创新的预制菜“无人自助智能烹饪”解决方案，可满足中央厨房、便利店、机场、校园等大人流量或无人自助场景需求。以“智能”预制菜微波炉为载体，格兰仕整合领先的烹饪技术和烹饪设备全产业链优势，推进预制菜生产标准化、风味标准化、质量标准化。“希望通过高质量的生态集群建设，打通预制菜产业做大、做强的痛点、堵点，让八大菜系、中国美味原汁原味飘香世界。”格兰仕集团副总裁、预制菜智能烹饪设备专委会执行主任邹能基透露，格兰仕持续发力预制菜智能设备同时，联合农产品供应、预制菜企业、新零售平台、物流平台等上下游相关龙头企业及专业机构打造产业生态联盟，跨界推进开放合作、价值共创、紧密协同、创新发展，旨在深度融合全国预制菜上下游产业优秀企业特长，打造一个真正代表中国预制菜未来、富有全球影响力的预制菜产业链。
　　24小时随车食堂，温暖货车司机之家
　　过去三年，中国经济发展虽然受到疫情的冲击，但整体宏观经济总量保持稳步扩张，发展质量不断提高。中国创造业在经历高速增长之后，也逐步向质量升级、科技创新的新时代迈进，制造业高质量发展迎来新机遇，也诞生了更多的应用场景。
　　针对以车为家、以路为伴的长途货运司机“吃饭难”问题，作为全球最大的微波炉制造企业、综合领先的健康家电科技龙头，格兰仕携手中国品种最全、规模最大的商用车企业福田汽车，立足航天微波炉等先进技术，共同开发货车专用车载智能微波炉，确保司机群体在车上也能随时吃上热饭热菜。
　　双方战略合作的首个项目，就是基于格兰仕全球领先的微波炉产业技术优势，与福田汽车在中国品种最全、规模最大的商用车配套，立足航天微波炉技术，共同开发货车专用智能微波炉，确保安全、高效、便捷烹饪。两大民族品牌希望通过微波炉为全国两千万货车司机打造“24小时随车食堂”。
　　破局家电产业升级，引领“宇宙级”新消费
　　除了预制菜和创新打造的“24小时随车食堂”，格兰仕发布的“宇宙厨房”创新场景及其高端健康家电套组、数智化全产业链更展现了起破局家电产业升级，引领“宇宙级”新消费硬核实力。
　　328年会现场，星纪系列、铂岩系列、云珏系列、复古系列、“格兰仕匠”高端套系生活电器等“宇宙厨房”五大系列家电接连亮相：多功能联动的星纪系列微蒸烤套组01A、“双子一号”双腔蒸烤一体机、“中国红2023”微蒸烤炸一体机等新品，代表了当下集成高效的烹饪新趋势；“龙宫星”X15洗碗机、“铂岩”系列洗烘套装等冰洗家电，为全球用户提供多元化的健康生活解决方案。
　　从“宇宙厨房”新品中不难看出，格兰仕以智能化、数字化“焕新”智能制造，新中台系统升级赋能产业链、供应链价值共享，在推动全产业链效益提升的同时，构筑出独特的数字经济新优势。
　　复盘结束的328年会，我们不难发现，格兰仕重塑家电格局的雄心壮志。一方面，以“宇宙厨房”创新科技产品作为主力军，引领中国家电绿色消费升级；一方面，从产品、服务、场景体验等多大维度重塑家电生态，细致挖掘中国市场多元用户群体的消费需求，用新的科技、新的产品、新的服务思维、新的发展模式去推进高质量发展。
　　同时，格兰仕在预制菜、货车司机之家等领域展开跨界生态联盟，汇聚而来的各路“英雄”都将为中国家电产业升级带来新的动能。与改革开放同龄的格兰仕，也在不断的进取中焕发出新的生机。