怎样做黑芝麻馅儿

　　中国馅（三）黑芝麻馅小白不用挥汗如雨素食想吃自己做的黑芝麻馅饼，用电动绞肉机做了很多次黑芝麻馅，无添加油低糖，加上用烤箱低温烘干代替挥汗如雨炒制，既得道唇齿留香满足，也不纠结高糖高油带来的担忧。我以前发过手工做红豆沙绿豆沙馅，低糖流心黑芝麻馅，加今天的黑芝麻就是三款低脂低糖的馅了，链接：一、红糖豆沙用普通绿豆通过筛网压出绿豆沙，去皮，加少许红糖和油，墨绿，吃口很好。桂花豆沙一样过滤，加了桂花，口感滑嫩。http：www。douguo。comcookbookshare2073988。html二、中国馅（二）流心芝麻馅低油糖素食http：www。douguo。comcookbookshare2168404。html材料：160g熟黑芝麻40g生绿豆约200g煮绿豆的水约40g糖1g盐温馨贴士：1。用熟芝麻。2。成功关键一：我没有破壁机，用的是磨粉机搅馅机。所以成功第一步是先单独磨黑芝麻粉，越细越好，也可以让卖家磨好。3。成功关键二：无油配方需要加一些水让黑芝麻和绿豆粘稠。因此煮40克生绿豆，可以煮煮出86克熟绿豆，是沥干的重量，那么加入5080克绿豆汤饮用水就行。
　　Byjun沙巴上海囡【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　材料表见文头
　　做法步骤
　　1、准备好所有材料。1煮绿豆：绿豆泡1小时左右，新绿豆不需要泡，加4倍水煮熟，煮熟后把豆子捞出，再就5060克汤一起备用豆。
　　2、2搅拌芝麻，将用磨粉机将芝麻磨成细粉，再磨冰糖粉，都倒入搅馅机备用。最后将绿豆和汤水也入搅馅机搅拌成糊糊。
　　3、同上
　　4、磨好的黑芝麻馅稍微有些湿，进行下一步烘干
　　5、3取一个烤宽大的烤盘垫油纸，将黑芝麻均匀地铺上去，上170下160度烘15分钟，中间观察一下干湿程度，再翻一下面让受热均匀。如果期间已经达到达到的干燥程度就关火，反之再加时间。
　　6、同上
　　7、只需一个小时时间做好了黑芝麻馅喔，忍不住吃了几勺
　　8、黑芝麻馅包子
　　9、黑芝麻馅墨子酥糕点
　　10、黑芝麻馅墨子酥糕点http：www。douguo。comcookbookshare3136383。html
　　小贴士
　　见文头请豆友多多指教。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
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