闽南菜，乌鸡甲鱼汤，味道鲜美，滋补之菜品！闽菜是中国八大菜系之一，闽南菜是它的重要组成部分，它涵盖了福建泉州、厦门、漳州闽南金三角地带的菜肴，和台湾、港澳以及东南亚地区的菜肴有重要的渊源关系。
　　闽南海鲜炒米粉
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　　闽南菜，海蛎紫菜煲
　　闽南菜，红烧鹅肉
　　闽南菜，红烧牛排
　　闽南菜皮皮虾
　　闽南菜清鲜香脆，注重调汤估料，口味清淡，酸甜适宜，中西合璧，变化无穷，它的烹调技法多样，有炸、炒、煮、炖、焖、煎、卤、火可、火工、淋、蒸等。
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　　闽南菜，牛鞭老鸭汤
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　　闽南菜，蒜香排骨
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