火腿肠被当蜡烛，端着锅去买肯德基：来2只，别笑！30年前是真

　　文龙溪
　　来源商业传奇
　　1987年11月12日，一家名为“肯德基家乡鸡”的快餐店，在北京的前门开业。
　　由于餐厅有规定，店面是不允许排队的，开业当天，门外排起了长队，有人端着盆，轮到自己了，一开口就是：
　　来两只肯德基！
　　现在看来，确实有点想笑，以为是讲笑话。别笑，这是真实发生的事儿。
　　回想起来，当年类似的笑话还有很多，这也从一个侧面反映出，30多年来，中国有多大的变化。
　　1、来两个肯德基
　　1984年，刚开放不久的中国，决定引进洋快餐，考察了多家快餐店后，最后决定引进肯德基，原因是：
　　北京郊区农民当时养的鸡不少。
　　后来发现，光有鸡还不够，其他东西都得从国外运来，甚至包括盐，因为中国那时候都是粗盐，没有符合要求的细盐，也没有符合要求的土豆。
　　产品也只有吮指原味鸡等4种吃的，另外有4种喝的饮料。一个吮指原味鸡2。5元。当时，普通职工的工资只有几十块钱。《1987年国民经济和社会发展的统计公报》显示，城镇居民平均每人一年的收入为916元，农民全年纯收入是463元。
　　一个月的工资，也就够吃几十块吮指原味鸡。
　　一位练过武术的小伙子，应聘当保安，工资是260元。小伙子拿到第一个月工资后，自己留下60元，把剩余200元交给父母，竟然是父母工资加起来的2倍多。老两口干了大半辈子，加起来工资也不到100元。
　　当时，时髦的年轻人，还抢着在这家快餐厅举办婚礼。
　　2年后，最权威的报纸专门发了一篇报道，提出了一个大家都想知道答案的问题：
　　中国这么多鸡，为什么不如大西洋彼岸的“鸡”有魅力？
　　也正是从那时候开始，涌现出很多挑战这只“鸡”的快餐企业，最有名的是来自河南的红高粱和来自上海的荣华鸡。
　　几十年后，很多人已经把这只“鸡”当作垃圾食品，顶多是赶时间时填充肚子的食物。有人曾留言说：
　　计算一下当年在快餐厅举办婚礼的人的心理阴影面积！
　　2、同志，你这红蜡烛怎么卖
　　同样是1987年，河南的洛阳肉联厂，从日本引进了一套设备。杀了几十年猪的他们，将猪肉加工熟，用了薄薄的红塑料纸包成一根根圆圆的“肉柱”。
　　当他们拿到街上让人品尝时，没人敢往嘴里塞。还有人问：
　　同志，你这红蜡烛怎么卖？
　　搞得当时主持引起该设备的洛阳肉联厂技术副厂长高凤来，让员工用板车拉着到街上，现场表演吃“肉柱”。
　　现在，人们知道了，这东西叫火腿肠。
　　1987年8月，洛阳肉联厂生产出了中国第一根火腿肠，叫春都。
　　前一年，高凤来到北京参加国际食品机械博览会，发现了这套设备，当场就决定买下来，这才有了中国第一根火腿肠。
　　1988年，高凤来担任洛阳肉联厂厂长，他做了一个很大胆的举动，在中央电视台打广告“会跳舞的火腿肠”，从此人们才知道有火腿肠这种东西。
　　仅仅几年后，河南的漯河肉联厂、郑州肉联厂等，纷纷推出了双汇火腿肠、郑荣火腿肠，山东的临沂、潍坊也出现了金锣火腿肠、得利斯火腿肠。1990年代，一包方便是很多普通人眼中的美食，如果能加上一根火腿肠，那就是奢侈的大餐了，尤其是住宿舍的大学生。
　　最近几年，外卖已经把方便面、火腿肠冲击得七零八落。
　　3、有绳子卖吗？
　　1992年，浪潮集团推出一款财务管理软件浪潮国强软件，他们山东济南市的经七路上开了一个小门头。
　　一天，有人走进来，问：
　　有没有绳子卖？
　　搞得一帮IT男哭笑不得。
　　当时，很多人还不知道电脑为何物，更不知道什么叫软件了。
　　本科毕业于山东大学、硕士毕业于清华大学的王虎，当时是在山东师范大学教计算机的一名青年老师，1990年，他给做出微机的浪潮集团高层写了一封信，分析了发展软件的必要性和前景。
　　很快，他离开了山师，到了浪潮，成立了一家软件企业浪潮通软，还拉来自己的学生、在一家职业学院当老师的蔺国强，1992年，研发出了一款财务软件，将其命名了“浪潮国强财务软件”。
　　很快就迎来了让他们哭笑不得的那一幕。
　　财务是最早中国最早普及计算机的领域，那时候还叫“会计电算化”。
　　后来的北京用友、深圳金蝶、东北大学的东软等中国最早一批软件企业，都是差不多时间成立的。当时雷军刚毕业不久，被偶像求伯君动员加入金山。
　　那时候，会用五笔就被当作是计算机高手，程序员绝对是相当“高大上”的职业。从1990年中期开始，中国出现了软件园热，盖茨成为很多人的偶像。几十年后，程序员才自嘲为“码农”。
　　谁能想到，当年因为没有见过而闹出笑话的事，如今已经变得普通得像不存在一样。不得不感慨，短短几十年，世界变化之大。
　　还有哪些几十年前真实发生、现在可以当作笑话的事？