收藏老酒时，你必须会说的3句“黑话”，就算不懂对方也不敢骗你

　　导语：收藏老酒时，你必须会说的3句“黑话”，就算不懂对方也不敢骗你
　　俗话说得好，三百六十行，行行出状元！
　　不过要是往深处深究了来说，其实每一行都有属于它自己的规则，所以现在才有很多精彩的行业。
　　就好比白酒行业来说，不管是酿酒还是买酒之中，其实都是有很深的“套路”在其中，而且对于那些名酒来说，除了“茅五剑”以外，估计也就只有“老酒”还能在其中占有很大的“份量”，但同样在其中也有很多的“行业黑话”，特别是对于喜欢收藏老酒的人来说，稍不注意就会“中圈套”，那么今天就给大家讲解一下，在收藏老酒的时候，你必须要学会的3句“行业黑话”，就算不懂，对方也不敢欺骗你。
　　第一句：从白酒的品相上来判断
　　其实很多人在收藏老酒的时候，会对它的外表进行评判，但一般人家都会有一系列的行话在等着你。
　　而且还是一些平常很少见到的“术语”，比如“封膜、瓶身标识”等等，但其实这些都是在老酒之中的“行话”，遇到时千万不要被吓住，稳住自己的心态，要是在回收白酒的时候吗，只要说这几个字，别人就知道一定是个内行人，也就不会怎么刁难你了。
　　第二句：压盖、旋盖、塑盖要分清
　　很多老酒经过时间的洗礼，很多白酒的外形和瓶盖都有可能会损坏，但是对于白酒的封盖技术又是千差万别，一般都是分三种：压盖、旋盖、塑盖。
　　压盖：就类似于一般玻璃汽水的压盖封口技术。
　　旋盖：就是采用金属铝旋转的方式封口。
　　塑盖：这是最能看出一款酒的好坏程度的方式，封膜的好坏就是这款酒的价格所在。
　　所以一般人在回收老酒的时候，会通过这三个封盖技术来推断出白酒的价格、技术，所以这样的情况下，在回收老酒的时候，一定要分清，不然稍不注意就会被“忽悠”。
　　第三句：老酒的封存方式“跑酒”
　　老酒要是保存不当，或者因为环境问题而导致酒质变质，一般在行业之中就叫“跑酒”，这也是在老酒行业中“黑话”的一种，还有一些地方会称之为“飞酒”，所以遇到也不要过于惶恐，就是酒质变差的一种。
　　玩“老酒”的人就像那些收藏古董的人一样，时间久了，行业之中的“黑话”自然也就知道了，但是对于老酒的选择上，可就一定要酌情考量了，毕竟一款好老酒的价值其实也是很高的，不过现在值得收藏的老酒也并不一定要那些名酒，其实小编觉得在众多的老酒之中，能够值得收藏的白酒实在是太多了，就像这2款，酒质不差，而且也是实打实的老酒。
　　蒸台坤沙酒
　　在众多的酱酒之中，蒸台坤沙酒可以说是一款出色的“好老酒”了，因为这款酒在酿造的工艺上采用的是“三长三高”的茅台酿造标准，整个酿造时间就要一整年，并且在出酒之时还要经过5年的陈藏之久。
　　所以口感香醇绵长，喝起来绵密悠长，有着一股香醇的绵甜爽净，实在是一款不错的老酒之选。
　　老白汾酒10年
　　在众多的“亲民”酒之中算是比较出彩的一款酒了，毕竟老白汾酒算是汾酒众多的低端系列之中的“高配”了，有着汾酒的酿造工艺和原料，而且还有老白汾10年还要经过10年的陈藏时间，这也算得上一款不错的“老酒”了，在很多时候就已经胜过了很多的“老酒”了。
　　而且老白汾酒的一大亮点是它的酒量比其他白酒都要多出一倍左右，而且在口感上也很香醇幽雅，酒香绵长细腻，还有着一股清爽的花香，入口爽滑悠扬，实在是一款不错的陈年老酒。