好文：寒露霜降时应该如何食补（寒露霜降养生的方法有哪些）热评

　　北京时间2020年10月23日
　　6时59分迎来了霜降节气。
　　霜降，是二十四节气之第十八个节气，
　　也是秋季的最后一个节气，
　　是秋季到冬季的过渡。
　　霜降节气特点是
　　早晚天气较冷、中午则比较热，
　　昼夜温差大，秋燥明显。
　　由于霜是天冷、
　　昼夜温差变化大的表现，
　　故以霜降命名这个表示
　　气温骤降、昼夜温差大的节令。
　　（图片源自：故宫博物院）
　　俗话讲霜降杀百草，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。但是霜降不是表示降霜，而是表示气温骤降、昼夜温差大。其实，霜也不是从天上降下来的，霜是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成，准确来说应是结霜。
　　在气象学上没有霜降的概念，气象学上一般把秋季出现的第一次霜称做早霜或初霜，而把春季出现的最后一次霜称为晚霜或终霜；从终霜到初霜的间隔时期，就是无霜期，霜通常出现在秋、冬、春这三个季节。霜降节气与降霜无关，两者不是同一概念。
　　一
　　描写霜降的优美诗词
　　严歌苓在《霜降》里写道：
　　春天时，不知道秋天的事，
　　秋天来了，知道了所有的事。
　　随着最后一片落叶归根，
　　随着最后一枚硕果收藏，
　　一岁荣辱，到此终结。
　　让我们平静地送走昨天，
　　欣喜地迎接明天，
　　不管四季如何更替，
　　生命总有恒常的温暖。
　　《霜降》
　　左河水
　　一朝秋暮露成霜，几份凝结几份阳。
　　荷败千池萧瑟岸，棉白万顷采收忙。
　　《赋得九月尽（秋字）》
　　元稹
　　霜降三旬后，蓂馀一叶秋。
　　玄阴迎落日，凉魄尽残钩。
　　半夜灰移琯，明朝帝御裘。
　　潘安过今夕，休咏赋中愁。
　　《泊舟盱眙》
　　韦建
　　泊舟淮水次，霜降夕流清。
　　夜久潮侵岸，天寒月近城。
　　平沙依雁宿，候馆听鸡鸣。
　　乡国云霄外，谁堪羁旅情。
　　《秋怀奉寄朱补阙》
　　武元衡
　　上苑繁霜降，骚人起恨初。
　　白云深陋巷，衰草遍闲居。
　　暮色秋烟重，寒声牖叶虚。
　　潘生秋思苦，陶令世情疏。
　　已制归田赋，犹陈谏猎书。
　　不知青琐客，投分竟何如。
　　《岁晚》
　　白居易
　　霜降水返壑，风落木归山。
　　冉冉岁将宴，物皆复本源。
　　何此南迁客，五年独未还。
　　命屯分已定，日久心弥安。
　　亦尝心与口，静念私自言。
　　去国固非乐，归乡未必欢。
　　何须自生苦，舍易求其难。
　　《月令七十二候集解》中记载：
　　九月中，气肃而凝，露结为霜矣。
　　气温逐渐降低，露水凝结成了霜。
　　霜降的到来意味着即将进入冬季。
　　苏轼有诗曰：
　　千林扫作一番黄，
　　只有芙蓉独自芳。
　　此时树叶转变为金色，
　　在秋风的吹拂下更是
　　东风夜放花千树。
　　更吹落、星如雨。
　　宝马雕车香满路。
　　萧瑟秋风，叶叶梧桐坠，
　　为秋天的离开画上诗意的句号。
　　二
　　图说霜降三候
　　【一候豺乃祭兽】
　　豺乃祭兽这个词最早出现在《逸周书》中：霜降之日，豺乃祭兽。
　　又曰：豺不祭兽，爪牙不良。
　　意思是说此节气中豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。
　　图片源自：知乎小象艾尔
　　【二候草木黄落】
　　秋天，西风漫卷，催落了叶，吹枯了草。逐渐寒冷的气候，将大自然所有的生命力进行了一次次毁灭性的摧残。翠减红消，雁影无踪。
　　图片源自：知乎小象艾尔
　　【三候蜇虫咸俯】
　　蜂蝶不见踪迹，蜇虫无声，都为经历漫长的冬天而作准备。那是以修行的姿态，期待来年的新生。
　　图片源自：知乎小象艾尔
　　三
　　和霜降有关的习俗
　　吃柿子
　　（图片源自：www。xici。net）
　　在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
　　泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
　　（图片来自网络）
　　赏菊
　　古有霜打菊花开之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。
　　南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。霜降之时，唯此草盛茂，因此菊被古人视为候时之草，成为生命力的象征。
　　霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是延寿客、不老草。
　　（图片来自微博）
　　《杂五行书》说：在屋舍旁种白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。
　　登高远眺
　　古时霜降时节有登高远眺的习俗。九月节，寒露、霜降、重阳到。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增强，脑血流量增加，达到增强体质、防病治病的目的，而且，登高还可以培养人的意志，陶冶情操。
　　（图片源自中国日报）
　　扫墓祭祖
　　古时候，霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说：岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器；周服封树，剪除荆草，故称扫墓。
　　进补
　　民间有补冬不如补霜降的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先补重阳后补霜降，而且秋补比冬补更要紧。因此，霜降时节，民间有煲羊肉煲羊头迎霜兔肉的食俗。
　　三
　　给老师们的养生小贴士
　　预防呼吸道疾病
　　慢性咽炎在教师职业中已经是常见病了，临床接收的慢性咽炎患者中教师要占上一大半比例。可以说教师就是靠嗓音来广播桃李的，因此要多加呵护。
　　秋末时节，是呼吸道疾病的高发期，搓揉迎香穴鼻翼两侧，练练呬嘶音字功等，都有助于我们预防呼吸道疾病。
　　一定要注意口腔的卫生，因为咽位于口、鼻后下方，与口、鼻直接相连，口腔、鼻腔、鼻窦的慢性感染常因病毒、细菌、脓液等波及咽部黏膜而导致咽炎。
　　坚持锻炼，增强体质，为吸气、呼气和发音奠定良好的基础。晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁，加强运动不仅可以防寒保暖增强免疫力，还可以调节情绪。
　　另外，这个季节不是人人适合秋冻。对于抵抗力差、畏寒的老师们，应及时关注天气，按时增减衣服，以免湿邪、寒邪入侵，导致生病。
　　食补防秋燥
　　霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥。
　　饮食调养方面，此时宜平补，要注意健脾养胃，调补肝肾，可多吃健脾养阴润燥的食物，忌食油炸、腌烤、辛辣食物。多吃小米、绿豆、荞麦和玉米等性凉质润并有滋阴清热作用的主粮，还可食用萝卜、芹菜、菠菜等凉寒性的蔬果。
　　中医专家指出，防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此还应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。
　　勤泡脚缓解静脉曲张
　　霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。俗语有寒露不算冷，霜降变了天。此时节，昼夜温差变化增大，特别要注意脚部和胃部保暖。最好养成睡前用热水泡脚的习惯。
　　（图片来自网络）
　　老师站立时间过长，腿部肌肉长期处于紧张状态，下肢血液回流受到影响，造成下肢肿胀、疼痛，严重的还会引起静脉曲张。一些老教师常会出现小腿血管暴露，弯曲如蚯蚓，浅表色素斑块等症状。
　　建议休息时可将腿抬至高于心脏平面，以缓解双腿承受的压力，让血液尽量流回心脏；日常可以穿预防小腿静脉曲张的弹性袜，并多做促进腿部血液循环的运动；睡前用热水泡脚，多做踝关节的屈伸活动。
　　片片枫叶情，莫负最后秋。
　　霜降至，秋将逝。
　　冬日已在路上，记得穿秋裤！
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　　来源：中国教育报