蛋白质是人体必需的组成之一,我们每天都要从外界摄取很多的蛋白质,因为有些蛋白质是人体自己无法合成的。随着年龄的增长,人体的蛋白质会逐渐的流失,这时候就更要想办法进行补充。人体的蛋白质如果不足,就会出现各种各样的问题。首先就是免疫力下降,容易生病,觉得身体素质大不如从前。其次,女性表现的很突出,比如皮肤干燥、皱纹增多,肌肤失去往日的弹性,身材也大大变形走样。其实这都是人体胶原蛋白不足进而衰老的表现。 今天要告诉大家的是,通过外界补充蛋白是可以有效延缓衰老的,最直接的补充方式不是食用保健品,而是吃一些天然的食物。很多食物里都富含优质的蛋白质,而且容易被人体吸收。如果你想要老的慢点,皮肤变得好点,不妨考虑多吃下面的几种食物。坚持一阵子,会发现皮肤不仅紧致了,还变得有弹性了。一起来看看吧。 推荐菜品1:砂锅鸡爪 食材:鸡爪、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、葱、姜、蒜、食盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、耗油。 做法: 1。剪掉鸡爪的指甲不要,然后从中间一剖两半。 2。冷水下入鸡爪,加入料酒、葱段和姜片去腥。 3。准备一些配料,干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷。 4。水开后打去浮沫,然后将鸡爪捞出。 5。锅里倒油,炒点糖色。冰糖炒制枣红色,倒入鸡爪。然后放入香料,加入大蒜。将鸡爪的水分炒干,倒入高汤,也可以用清水替代,加入适量老抽上色,加入适量食盐、鸡精和蚝油,汤烧开后转入砂锅中,大火烧开盖上盖子。然后开小火炖20分钟。撒上葱花就能出锅了。 推荐菜品2:猪皮炖豆腐 食材:猪皮、豆腐块、葱、姜、蒜、泡椒、豆瓣酱、黄豆酱、辣椒酱、食盐、生抽。 做法: 1。猪皮提前煮好。几颗大蒜切成蒜末,生姜切成姜末。泡椒切成末,葱切成葱花。 2。起锅倒油,润一下锅,放入辣椒酱,倒入姜蒜炒香,放入一勺黄豆酱和豆瓣酱,炒香后倒入猪皮。 3。再把提前准备好的豆腐块放进去翻炒。加入适量的水,盖上盖子煮15分钟。 4。最后加点生抽和盐调味,煮2分钟,撒上葱花就能食用啦。 推荐菜品3:扣猪蹄 食材:猪蹄、生姜、辣椒粉、豆瓣酱、黄豆酱、冰糖、料酒、生抽、食盐、食用油、豆豉、葱花。 做法: 1。猪蹄一切两半,然后冷水下锅焯水,加点生姜和料酒去腥。撇掉浮沫,盖上盖子,炖到用筷子能轻松插进去。用漏勺捞出备用。 2。锅里放点油,加点冰糖不停翻炒,炒至大泡变成小泡,然后加入开水。 3。将猪蹄倒入大碗中,然后倒入糖色汁,用手抓拌均匀。然后浸泡一会儿。 4。锅里多倒点油,油温八成热,将猪蹄放进去炸。炸至表皮微焦即可捞出。 5。锅里倒入清水,放入猪脚,然后放点盐。盖上盖子,煮3040分钟。 6。将猪蹄捞出,锅里倒油,加入辣椒酱,再加点豆豉一起炒,两勺辣椒粉,小火慢熬。然后倒入猪蹄,放入一勺盐,来点生抽,翻炒均匀,捞出。 7。将猪蹄放入蒸屉蒸20分钟,撒上葱花即可食用。 上面的几道都是高蛋白食物,经常坚持吃,会发现自己皮肤也变得有弹性了,人也有精神了,长期坚持一定能看到更好的效果。不过高蛋白食物不建议一次性大量食用,会给肝脏带来较重的负担,还可能引发肥胖等问题。还有哪些高蛋白食物呢,欢迎大家分享,延缓衰老贵在坚持!