迷迭香泡水喝的功效

　　迷迭香是一种香料，这种香料可以吃也可以做成精油来用。迷迭香作为香料时，一般用来烹饪中加入调味用。比如烤肉或者制作菜肴可以放一些进去。但是你知道迷迭香有什么功效作用吗？下面就为大家讲一下迷迭香的作用。迷迭香不但可以吃，还可以缓解神经紧张感，身体有疼痛时闻几下，还可以消除疼痛感呢。
　　迷迭香的功效与作用及食用方法
　　迷迭香别名海洋之露。常绿灌木，株直立，叶灰绿、狭细尖状，叶片发散松树香味，自古即被视为可增强记忆的药草。春夏开淡蓝色小花。迷迭香原产于地中海沿岸，属于常绿的灌木，夏天会开出蓝色的小花，看起来好像小水滴般，所以在拉丁文中的意思是海中之露的意思。
　　迷迭香的功效与作用：
　　1，迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效，同时还具有一定的杀菌抗痛毒效用；烹饪时放入少许叶片，可去除鱼腥味；鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神；鲜花蒸馏后可生产芳香油，世界上第一种香水匈牙利水就是用迷迭香提取的。
　　2，消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像（孕妇不宜饮用），迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味，能增强脑部的功能，可改善头痛，增运记忆力，对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶，此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
　　3，改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，助麻痹的四肢恢复活力。
　　4，具有较强的收敛作用，调理油腻不洁的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生。
　　迷迭香的食用方法：
　　1，花茶的冲调：迷迭香（适量）、热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡35分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
　　2，迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
　　3，做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
　　4，迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠（高，2000）。通常采510公分嫩枝洗净放在茶壸中，冲泡23分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
　　5，每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。又迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。