冬季要多吃此肉，比牛肉便宜，没羊肉腥臊，5种做法大人孩子都爱

　　冬季要多吃此肉，比牛肉便宜，没羊肉腥臊，5种做法大人孩子都爱吃！
　　随着冬至的远去，数九的日子就悄然而至了，老话常说，“冷在三九”是什么意思？“三九”是指冬至后的第三个“九天”，也就是冬至后的第十九天到第二十七天，这是一年中最冷的时候。民间有“逢九一只鸡，来年好身体”的俗语，那么现在快要进入三九时节了，正是需要进补的时候，我们不妨遵从老传统，常吃些鸡肉，来补充人体的能量。
　　鸡肉中最好吃的部分就是鸡中翅，鸡中翅是连接鸡体至鸡翅的中间一节，肉质较多，皮富胶质，胶原蛋白含量特别丰富，对于女性保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。另外，鸡肉性温，食用后可以为我们的身体提供足够的热量和营养，增强我们的体质。关键是鸡肉比牛羊肉都要来得便宜，而且没有羊肉的腥臊，深受家人的喜爱。今天就跟大家分享鸡中翅的5种好吃做法。
　　一，清蒸鸡翅。
　　主要食材：鸡翅。
　　调味料：食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，辣椒。
　　操作步骤：1，鸡翅洗净后，放入碗中，加入食盐搓洗均匀，然后加入香葱，老姜，料酒，生抽，辣椒腌制入味。
　　2，蒸锅中加入清水，放入鸡翅，大火烧开后，再蒸20分钟，至鸡翅完全熟透。
　　3，出锅拣出葱姜不要，重新加入葱丝点缀，美味即成。
　　二，可乐鸡翅。
　　主要食材：鸡翅。
　　调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，可乐，白糖。
　　操作步骤：1，鸡翅洗净后，可以加入食盐和姜片，腌制一会，去腥入味。
　　2，锅中加入食用油，油热放入鸡翅，煎至两面金黄，然后再加入葱花，姜片和料酒爆香，接着加入生抽，老抽和可乐，大火烧开。
　　3，然后转小火焖煮20分钟后，再转大火，加入白糖提鲜收汁，可乐鸡翅就做好了。
　　三，蒜香蜜汁鸡翅。
　　主要食材：鸡翅，白芝麻。
　　调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，蜂蜜，蚝油，黑胡椒粉。
　　操作步骤：1，先把鸡翅洗净后，放入大碗中，加入食盐，香葱，老姜，大蒜，料酒，蜂蜜，蚝油，黑胡椒粉，白芝麻，抓拌均匀腌制入味。
　　2，准备一个平底锅，加入食用油，油热放入腌制好的鸡翅，煎至两面金黄后盛出。
　　3，锅中加入准备好的蒜末，利用余油炒香后，加入煎好的鸡翅，再加入腌制鸡翅的汤汁，大火把水分烧浓稠，即可出锅。
　　四，椒盐鸡翅。
　　主要食材：鸡翅。
　　调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，椒盐粉。
　　操作步骤：1，鸡翅洗净后，控干水分，加入食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，抓拌均匀，腌制入味。
　　2，把腌制好的鸡翅放在烤盘中，放入提前预热好的烤箱中，180度烤十分钟，取出来翻个面，再烤一会。
　　3，烤熟后取出来，撒上椒盐粉，又香又嫩的椒盐鸡翅就做好了。
　　五，鸡翅焖饭。
　　主要食材：鸡翅，大米。
　　调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，蚝油。
　　操作步骤：1，鸡翅洗净后，加入食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，老抽，蚝油抓拌均匀，腌制一会。
　　2，锅中加入食用油，油热把鸡翅煎一下，煎至两面金黄后盛出。大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加入清水，上面放入煎好的鸡翅和料汁，加入少许食盐，盖上盖子，按下煮饭键。
　　3，等提示音响起，焖十分钟即可开盖，盛出来开吃了！
　　关于鸡翅的5种好吃做法，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃鸡翅吗？你是怎么吃的呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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