今天绝大多数的夫妻老婆店，他们有手艺，但是没有利润，他们之所以没有死掉，是因为他们赚的不是利润，而是工资，换句话说，他们请不起人。我见过一个小老板，他老婆，他儿子、儿媳4个人做一个小饭店，一年做40万。平均一个人一年的工资就是10万，换句话说一个月工资不到八千，而且全年无休。我们说这种生意模式是做不大的。因此想要做好一个生意，一定要从一个问题出发，而不是从一个手艺出发、或发明出发，否则你关心的永远都是自己的发明，而不是社会的问题。
　　当然创业者的使命，不是发现问题到此为止，而是发现问题然后解决问题。有的时候甚至是大家习以为常的矛盾，或者他们认为你怎么会这么考虑问题，但是如果你解决了这个问题，那么你就拥有了这个市场。就比方说10年前，你有没有想过打电话发短信不花钱呢，我想你肯定不会这么考虑，因为你会认为这是理所当然的，直到微信解决了这个问题。再比方说你有没有想过做质量又好、又有时尚感、而且还很便宜的衣服，你会说不可能，但是优衣库做出来了，再例如，你有没有想过做一个餐馆，环境又好、又便宜、味道还不错，你会说不可能，然后外婆家做出来了。其实在创业者面前，没有什么是不可能的，因为创业者就是在解决大家认为不可能的事情。
　　或许你会认为这件事太难了，但是我们以新中式快餐品牌为例，为提高效率降低成本，他们把做工厂的高效管理思路用来做服务业，那么这就是颠覆式的创新，相比较传统餐饮品牌，它的定价非常高，一盘土豆丝，收费通常在1925元，这还是普通餐厅的定价标准，但是在菜市场，买一个土豆2块钱都花不了。那么定价这么高，为什么消费者依然买单呢，其实这就是消费者被市场教育的结果，大家认为服务业不存在物美价廉、餐厅收的是服务费，而不是产品本身的加工成本，直到今天新中式快餐品牌打破了这一个条款，它们采用预制菜的方式，利用料理包、中央厨房，大大提高了出餐的速度和价格。
　　今天你去看看，各大城市的那些餐饮连锁品牌之所以能复制的那么快，标准化做的那么好，关键是他们已经不依靠厨师了，因为经营模式、管理模式已经发生了质变，本质上今天的连锁快餐厅已经工厂化了，而这也就是为什么餐饮品牌被受资本亲赖的原因，相信不久，我们中国的麦当劳将会诞生，而它将会把中国美食开遍全世界。

你心目中关于中秋节的四大名篇是什么？热文聚热点网 中秋是我国传统节日中仅次于春节的第二大节日。从古到今，文人墨客们写了许多有关中秋节的诗歌。今天，给大家推荐四首自己喜欢的关于中秋节最经典的诗词。天上虽好，我更喜欢人间《水……女子结婚陪嫁多，前男友质问：为啥嫁给他，陪嫁是当初我的好几倍 《单独中的洞见》中有一句话：“宁可在物质上贫穷，也不要在精神上平庸。物质上的贫穷，就像体外伤，可以医治。精神上的平庸，则犹如伴随人一生的慢性恶疾，极难治愈。”深以为然，外因都是……苹果深夜改正“重大错误”，仍被果粉疯狂吐槽：诚意呢热博聚热点 10月19日，iPad全线大涨价的话题登上热搜。前一晚，苹果正式发布iPad10和iPadPro两款新品，起售价分别上调1100元和600元。与此同时，苹果对现售i……深秋时节苏州人的家常菜，一周吃3次，清血管护肝脏，提高免疫力 深秋时节苏州人的家常菜，一周吃3次，清血管护肝脏，提高免疫力！金秋十月，我们已经进入深秋时节，此时正是收获的好时机，不仅有大量的水果成熟上市，还有很多蔬菜，也都进入收获的……南京：生态环境好鹬鸟翩翩飞热传聚热点网 10月18日，成群的黑翅长脚鹬翩翩飞舞在高淳桠溪村的水塘边。随着当地生态环境不断改善，良好的条件吸引成群鹬鸟前来栖息翩飞，黑翅长脚鹬翩舞水塘成为乡村一道别样的风景线。通讯员高晓……国内外的内容营销状况以及今后的发展趋势热闻聚热点网 1、国内内容营销发展状况：还是一片荒土在国内，内容营销的概念还没有完全渗入到营销领域当中，大环境还没有形成，细分行业更是有待发展。国内的企业普遍都有三个毛病：没品牌，没互……物资配送不畅到底堵在哪里？上海疫情发布会答疑热闻聚热点网 原标题：物资配送不畅到底堵在哪里？“三区”有哪些具体管理措施？今天的发布会答疑解惑今天（4月12日）上午，上海举行第151场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会，市卫生健康委一……土俄同意欧洲通过土耳其使用俄罗斯天然气热评聚热点网 原标题：土俄同意欧洲通过土耳其使用俄罗斯天然气当地时间19日，土耳其总统埃尔多安在讲话中表示，土耳其与俄罗斯协商后同意，欧洲国家可以通过土耳其使用俄罗斯天然气。埃尔……棚户区改造怎么赔偿？标准都是一样的吗热文聚热点网 棚户区改造怎么赔偿棚户区绝大部分都是属于一些比较贫困老百姓生活的一个区域，我们国家很多城市不容易被人发现的小角落都存在棚户区，而对一些需要进行棚户区的改造和对要改善这些贫……3月22日闺蜜日的来历？热评聚热点网 3月22日闺蜜日的概念源自于2012年腾讯的一个活动，当时腾讯女性联手著名作家苏芩提出了“3。22闺蜜日”这一个概念，同时腾讯还联合近50家媒体在当日发起“关爱闺蜜”系列活动。……出海周报拼多多Temu欲进军非洲；发改委：支持跨境电商、海外 责编高梦阳编辑梁又匀行业要闻拼多多跨境平台Temu冲上美国苹果应用商店购物板块榜首自9月1日上线以来，拼多多跨境平台Temu在美国的下载量持续攀升，一个……你想做手艺人还是生意人，卖产品和卖供应链，收入相差10000 今天绝大多数的夫妻老婆店，他们有手艺，但是没有利润，他们之所以没有死掉，是因为他们赚的不是利润，而是工资，换句话说，他们请不起人。我见过一个小老板，他老婆，他儿子、儿媳4个人做……