猪血做菜是很美味的菜肴，可是不是人人都爱吃，也不是人人都知道猪血的营养价值高。在我们传统的印象中，蛋白质存在肉类食物比较多，猪血不是肉类，但因其蛋白质高，被称为液体肉。
　　猪血的蛋白质含量比瘦猪肉、牛肉要高，每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。此外，猪血还有很多营养价值？
　　一、所含氨基酸的比例与人体中氨基酸接近，极易被消化、吸收
　　二、而且猪血中含有丰富的维生素、铁、钙等矿物质；每100克猪血含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍；
　　三、脂肪少，每100克仅含0。4克，是瘦猪肉含脂肪量的170，属低热量、低脂肪食品。
　　四、润燥通便的功效；对于那些年老体弱，阴虚血少所致津枯肠燥便秘的人群来说，吃猪血最适合不过了
　　猪血也并非人人能吃，究竟哪些人吃了不好呢？
　　一般人群均可食用。尤适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人；血虚头风眩晕者、肠道寄生虫病人、腹胀嘈杂者。但是需要注意的是，这几类人不要吃：
　　1、高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者忌吃猪血。
　　2、近期患有上消化道出血疾病的患者忌吃猪血。
　　3、患有胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者忌吃猪血。
　　4、打算进行大便常规检测前3天人群忌吃猪血。
　　猪血挑选小贴士：
　　颜色：猪血的颜色一般呈深红色，假猪血一般为了吸引人购买会掺活一些色素，看起来颜色比较颜色；
　　手摸：假猪血由于搀杂了化学物质，比较柔韧，不容易碎，而真猪血则较硬，用手碰时，容易破碎；
　　气味：猪血有股腥味，如果闻不到一点腥味，就可能是假的；
　　质地：猪血切开后正常的切面是粗糙并伴有气孔的，如果切出来是非常光滑就可能是假的。

【广东省江西武宁商会会员信息】我会副会长柯于东单位東成至盛装 【广东省江西武宁商会会员信息】我会副会长柯于东单位東成至盛装饰企业简介【广东省江西武宁商会商会信息】我会常务副会长严峰单位品典装饰集团企业简介【广东省江西武宁商会商……盘点佛山值得去的男士Spa休闲按摩会馆，服务让人满意，爆赞！ 佛山高端桑拿水磨会所，佛山桑拿洗浴中心（电话15119048872推荐薇信预约），佛山桑拿酒店会所，禅城区，南海区，顺德区，三水区以及整个佛山，佛山最靠谱的桑拿场子有哪些，佛山……辽篮新动态！四将离队顶级前锋回归，杨鸣未雨绸缪，重组豪阵冲冠 辽宁男篮上赛季夺得总冠军之后，今年休赛期迎来了阵容大调整，首先是总经理李洪庆卸任，6个赛季率领球队两夺CBA总冠军，李洪庆为球队付出了太多，教练组方面，蒋兴权是否留队还是个未知……好文：家中养什么植物聚财旺财 在中国传统文化中，所有植物都是具有灵性的，对人的各方面都能起到一定的作用，所以也就延伸出了植物风水学一说。人们认为有的植物能富贵生财，有的能护宅驱邪，不同的植物都有着不同的风水……指数基金估值，究竟该怎么看？ 估值就是从不同角度评估资产的价值。比如股票的估值，可以从哪几个角度来预估，而估值当然是为了辅助投资。我们曾提到了股票的价格是围绕价值上下波动的，有时候还是暴涨或暴跌……这3类人千万别吃猪血 猪血做菜是很美味的菜肴，可是不是人人都爱吃，也不是人人都知道猪血的营养价值高。在我们传统的印象中，蛋白质存在肉类食物比较多，猪血不是肉类，但因其蛋白质高，被称为液体肉。猪……经纬仪的使用方法是什么 经纬仪是一种根据测角原理设计的测量水平角和竖直角的测量仪器，分为光学经纬仪和电子经纬仪两种，最常用的是电子经纬仪。经纬仪是望远镜的机械部分，使望远镜能指向不同方向。经纬仪……凸透镜对光是什么作用（凸透镜对光有什么作用） 在光学中，由实际光线会聚而成，且能在光屏上呈现的像称为实像；由光线的反向延长线会聚而成，且不能在光屏上呈现的像称为虚像。讲述实像和虚像的区别时，往往会提到这样一种区分方法：实像……刘亦菲登大刊罕见爆火一回，换摄影师后彻底逆袭，穿LV美到开挂 刘亦菲自从成为LV的代言人之后，她几乎每一次的公开亮相，造型都被品牌包揽了，虽然最开始的时候，刘亦菲并不能很好的驾驭品牌的服装，但是如今的她，几次的亮相都堪称完美，更把LV穿出……首藏作品（7218）新全息相机揭示更多“隐秘角落”热议聚热点 开车无惧转弯盲点新全息相机揭示更多“隐秘角落”科技日报北京11月18日电（实习记者张佳欣）美国西北大学研究人员发明了一种新型高分辨率相机，采用“合成波长全息术”将相……香椿保鲜窍门（香椿怎么储存） 香椿是春天生长的野菜，它的营养价值很高，是春天独特的味道，一般用来炒鸡蛋，口感美味，但是价格也是非常高昂的，刚刚上市的时候，一斤能卖到90块钱。香椿的保存时间比较短，买回家放进……手机绑定银行卡操作步骤（手机怎么绑定银行卡） 哈喽啊，各位小伙伴们，又到了有趣实用的隐藏功能学习时间啦今天在分享功能之前，我想问一下大家是否会在日常生活中频繁使用到SamsungPay呢？如果你的答……