【越南】BonMi三明治Bnhm全球化之路，中国汉堡不敢走出

　　BonMi创始于2011年，位于越南俄勒冈州尤金的越南餐厅。是一家屡获殊荣的越南BnhM三明治店，除了精选米饭、面条、沙拉和配菜外，还提供经典的BnhM三明治的独特风格化方法。
　　在BonMi，所有蛋白质都使用一种称为sousvide的烹饪方法，在低温水浴中长时间烹饪蛋白质。这种方法不仅健康（因为只需要很少的油），而且这个过程可以增强蛋白质和腌料的风味。在美国，三明治的价格从6美元到7。50美元不等。
　　为了进一步扩张，BonMi还与Fransmart合作，Fransmart是FiveGuys等品牌爆炸性增长背后的特许经营开发公司。
　　BONMiisanawardwinningVietnameseBnhMSandwichshopofferingauniquestylizedapproachtotheclassicBnhMsandwich，inadditiontoaselectionofrice，noodle，salad，andsidedishes。
　　BonMiisaVietnameserestaurantlocatedinEugene，Oregon。Since2011，wehavebeenservingupamazing，authenticVietnamesedishesinawelcoming，friendlyatmosphere。Usingfreshingredients，ourtalentedcookscreateanarrayofbrightflavors，delectabledishesandrobustdelightsthatwowourcustomers，Wearealsoproudtohaveearnedanumberofawardsandrecognitions，includingbeinghonoredastheplaceforthe“BestPhoinEugene
　　AtBONMialltheproteinsuseamethodofcookingcalledsousvide，whichcookstheproteininwaterbathsatalowtemperatureforanextendedtime。Thismethodisnotonlyhealthy（aslittleoilisrequired），buttheprocessallowstheflavorsoftheproteinsandmarinadestointensify。Sandwichesarepricedfrom6to7。50。
　　BONMi，inanefforttoexpandevenfurther，hasalsopartneredwithFransmart，thefranchisedevelopmentcompanybehindtheexplosivegrowthofbrandslikeFiveGuys。
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