谢谢邀请！
　　速食海参就是即食海参。即食海参通过加工工艺断开海参复杂的分孑链。并将海参重要活性的营养物质保留在海参体内，不用发泡，直接食用，还能被人体直接吸收充分利用。
　　即食海做法有多种：做海参小米粥，做鸡汤海参，凉拌海参等。
　　我个人建议就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。食用方法是：因为即食海参多采用真空单个包装，开袋化冻即食，自然化冻品质最好，其次是通过凉水或温热水化冻后即可食用。我说的方法希望能帮到你。

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