广东酒桌“怪象”：请客不用“茅五剑”，这3款小众酒却很受欢迎 广东是我国南部一个沿海省份，它是我国的经济大省，每年GDP的排名都名列前茅，可以用“富可敌国”来形容。 广东人不仅有钱，还很会吃，被称为站在“食物链顶端”的人群，当然，广东人不仅会吃，还很会喝，虽然他们的酒量在全国垫底，但酒水消费比重却是最高的。 不过广东人在酒桌上有一个“怪象”，本以为如此富有的广东人喝酒肯定必选“茅五剑”，但事实并非如此。广东商务宴会比较多，每逢商务宴会他们都会选择“茅五剑”，但如果是日常的酒桌上，他们很少喝“茅五剑”，而是对这5款小众酒情有独钟。 刚开始我也很好奇为什么广东人请客不用“茅五剑”，反而用这5款小众酒，在广东待久了才知道，原来这5款小众酒没什么名气，但酒质不输一线名酒。关键这5款小众酒都偏向绵柔之风，一点也不刺激，更没有烧喉之感，喝完之后也不会上头，这就很符合广东人的口味，再加上广东人本就注重养生，如此看来，广东人喜欢这5款小众酒也不是没有原因。 今天就跟大家分享广东人常喝的5款小众酒，看看你都喝过没有。 玉冰烧 广东人比较喜欢喝米酒，玉冰烧就是当地一款用优质大米酿造的米酒，这款酒还有一个特别之处，酿酒师将蒸好的米酒倒入大瓮中与肥猪肉浸泡在一起，成酒豉香十足，不过外地人可能受不了这个豉香味。 该酒赢在豉香也败在豉香，它在广东很受酒友欢迎，但到了外地几乎没有人喝，有的外地人甚至都没有听说过这款酒，殊不知它是广东佛山市的特产。 该酒豉香纯正，入口清甜，蜜香秀雅，甘润甜爽，尾净香长，价格也很实惠，是很多广东酒友的口粮酒，一般如果不是特别重要的商务宴会，广东人请客都会用这款酒。 缘得防台酒 现在酱香酒在全国都很受欢迎，尤其是茅台酒，但天天喝茅台酒未免有些显摆，低调的广东人自然也很少喝，这款酒几乎是为了低调的广东人而诞生的，它的口感酷似飞天茅台，但价格却很亲民，包装也很大气上档次，请客完全是可以拿得出手的。 它采用茅台酒的工艺，原料也保持与茅台酒一致，勾调时用的是10年的茅香老酒，调出来的酒有明显的陈香味，酒体绵柔不刺激，因为新酒要窖藏5年以上，已经除去了新酒的刺激性，喝起来完全没有烧喉感。 酱香突出，茅香十足，窖香、焦香及花果香的复合香味闻着就很舒适，略带酸感，让人口舌生津，空杯留香也很持久。 小糊涂仙 小糊涂仙也是贵州的一款酱香酒，坚持茅台镇传承千年的古法工艺酿酒，又结合现代生物技术精心酿制而成，它凭着优质的酒质被广大酒友喜爱，还被评为中国最具影响力20强酒类，这足以证明这款酒品质非凡。 小糊涂仙是一代酒友的回忆，是国内酒友最喜爱的白酒品牌之一，其工艺与原料都跟许多酱香酒一样，喝起来也是典型黔派酱酒的风味，入口醇厚，很好下咽，下喉顺畅，没有任何拖泥带水的感觉，它的风格基本符合广东人的口味，怪不得这么受欢迎。 以上便是广东人宁可放弃“茅五剑”而选择的3款小众酒，你喝过吗？当然了，广东人除了喝上面这3款小众酒之外，也会喝九江双蒸、长乐烧酒等。
