欢迎和小酥肉一起探讨美食，进来了就点个关注吧，小酥肉每天为您更新各种凉菜、热菜、面食的做法与技巧！
　　想吃凉皮不用去买了，教你在家做菠菜凉皮，教程详细零失败
　　说到凉皮，想必大家都不会陌生。凉皮是陕西最具特色的风味小吃之一，现在在全国各地都特别流行。尤其是在夏天这个季节，天气炎热，很容易影响人们的食欲，导致不想吃饭，所以在这个季节，吃上一份凉皮，来上一瓶冰镇的汽水或者啤酒，想想都觉得特别惬意。
　　记得小时候特别喜欢吃凉皮，所以一到夏天妈妈就给我做凉皮吃。小编知道的凉皮做法有两种，一种是要洗面的凉皮，做起来可能有着费时费力，小编今天给大家分享另一种比较简单的凉皮做法，不用揉面、不用洗面，十几分钟就能搞定。而且凉皮中添加了菠菜汁，不仅颜色漂亮，而且营养也会更丰富哦！
　　不揉面、不洗面，教你懒人凉皮的做法，简单易学零失败
　　菠菜免洗凉皮的做法
　　因为是做菠菜凉皮，所以我们先准备菠菜汁：200克菠菜清洗干净放入锅中焯水，煮熟以后捞出过凉挤干水份，然后加入200克清水倒入料理机中打成菠菜汁，打好的菠菜汁最好用米漏过滤一下，这样做出来的凉皮口感更细腻。
　　盆中加入100克面粉，3克盐，然后倒入200克菠菜汁搅拌均匀，搅成没有颗粒的面糊备用。（面粉和水的比例为1：2，这个比例要掌握好）
　　接下来我们需要用到一个做凉皮用的锣锣，如果没有的话可以用普通的不锈钢盆或者烤盘代替。
　　锅里坐水，在锣锣中倒入适量面糊，转动锣锣，让面糊自然流平，水开以后把锣锣放入锅中，盖上锅盖煮1分钟，面皮中间鼓起差不多就熟了。
　　凉皮成型以后，把锣锣取出放入凉水盆中过凉，冷却以后的凉皮很容易就可以撕下来。
　　撕下来的凉皮表面刷上一层香油，这样可以防止面皮直接出现粘连。
　　凉皮好不好吃，料汁很关键，小编认为好吃的凉皮一定不能少了蒜水：把大蒜用刀拍碎，然后剁成末，加入适量白开水充分搅拌均匀。
　　把完全凉透的面皮卷起，切成一厘米粗细的条状放入盆中，加入适量蒜水、盐、鸡精、生抽、陈醋、香油、油泼辣子搅拌均匀后装入碗中，擦一点黄瓜丝撒在上面。（拌凉皮的汤汁一定要多一点才好吃）
　　这样一道美味的菠菜凉皮就做好了，你喜欢吗？
　　文章为小酥肉美食原创，如果您喜欢小酥肉的文章，欢迎点赞、转发、收藏。如果您还有哪些意见或者看法，也欢迎在下方留言评论，我们一起探讨！

好文：海鲜粥怎么做才好吃热传聚热点网 夏天已经来临，夏日的晚上来上一锅鲜美的海鲜砂锅粥做为宵夜，那就是超级的一种享受。在煮粥的时候处理海鲜，活虾活蟹，味道更鲜美。要用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时候，放原料再加配……好文：鉴定和田玉的方法热文聚热点网 想必大家对于新疆和田玉这个名字非常的熟悉，和田玉市场在这几年的发展一直都是处于一个直线上升的状态，最主要的原因是因为新疆和田玉，由于最近几年的过度开采导致，导致资料越来越稀少，……好文：熏黑的锅底怎么擦干净锅底熏黑如何去除热博聚热点网 我们平时洗锅的时候，更多关注在锅里面洗没洗干净，锅外面都是带一下就过了。殊不知，锅外面也是需要用心刷的哦，不然用久了，焦黑、大火焠黄、陈年油渍都会出现在锅底、锅壁上，看起来相当……好文：早上好的经典短句热传聚热点网 1。阳光总在风雨后，没有经历狂风暴雨的洗涤人生，如同一张白纸，就没有什么意义。想让一杯茶清香怡人，茶叶就必须经得起沸水的反复冲泡，否则就不可能散发出茶香。人生也如茶，只有经历风……《镜花缘》讲了什么？为什么知名度这么低也没人翻拍？热博聚热点 大家好，我来了。《镜花缘》是一部奇书，小时候记得看过木偶片吧，片中那些好玩的国家，真是有意思极了。我们来看一看镜花缘写了些什么。在天界中，有一位掌管百花的神，名为百……人参保存方法热评聚热点网 今天发现家里的人参有点发霉了，丢了又怪可惜的，这样的人参能不能洗一下晒干再吃呢？日常生活中人参怎么保存会比较好呢？让我们一起来看一下吧。看情况而定。如果人参发霉不是……奥尔良烤鸡翅怎么做（奥尔良烤鸡翅的做法）热评聚热点网 By烘焙复制机用料奥尔良烤翅料35克鸡翅中10个花生油适量刷子1把锡纸1张做法步骤1、鸡翅冷水洗净，改下刀备用。2、我选的腌制料。3、取出3……由于疫情的变化，今年的国际贸易发展的趋势如何？你怎么看？热博 疫情肆虐，今年的国际贸易会大幅下滑。或许到年底会好些。我就是做国际贸易的，现在公司外销受到很大冲击！主要表现在三个方面：1。需求减少由于疫情肆虐，各国停工提产，需求……千纸鹤歌词意思？热博聚热点网 《千纸鹤》是中国台湾男歌手邰正宵演唱的一首歌曲，也是其代表作，由邰正宵、林利南、李安修作词，邰正宵作曲，涂惠源编曲，发行于1994年6月的同名专辑《千纸鹤》。歌词如下：爱……描写美丽的家乡风景作文热闻聚热点网 描写美丽的家乡风景作文描写美丽的家乡风景作文1在我的家乡，有一条清澈见底的小河，哗啦啦的流水声，就像正在演奏一曲动听的曲调。春天的小河，生机勃勃。河水欢快地向……好文：不用洗面的怎么做凉皮（不用洗面的凉皮做法）热闻聚热点网 欢迎和小酥肉一起探讨美食，进来了就点个关注吧，小酥肉每天为您更新各种凉菜、热菜、面食的做法与技巧！想吃凉皮不用去买了，教你在家做菠菜凉皮，教程详细零失败说到凉皮，想……大海的作文：大海妈妈热闻聚热点网 关于大海的作文：大海妈妈关于大海的作文：大海妈妈1我喜欢大海妈妈。因为在它的肚子里有许多奇妙的海洋生物。现在就由我带着你一起去探索吧！有一天早晨，阳光明媚，万……