星巴克，好好做咖啡不行吗？

　　不务正业的星巴克！
　　生活美学
　　NO。1壹
　　很久以前，就有网友评论：“星巴克是一家被做咖啡耽误的建筑公司”。
　　这话还真没冤枉星巴克。
　　如果你还以为星巴克只是一个约朋友坐着聊天的咖啡店，那就有点小瞧它了。
　　这些年，星巴克陆续在全球开出一些特色门店，去过的小伙伴们惊呼：星巴克，你好好做咖啡不行吗？
　　最近，这个咖啡大佬在中国台湾省开出了一家新店。
　　Look，门面长这副模样，要不是右边还有个绿油油的美人鱼，肯定让人以为是一家博物馆或者图书馆什么的。
　　对，你没猜错，这家星巴克的前身就是一家图书馆，而且是一家很有历史的图书馆。
　　这个新竹州图书馆拥有百年历史，经历了世界大战的洗礼，好在幸运地保留了完整的建筑样貌，妥妥的文物级古迹。
　　从外观上，星巴克基本上原封不动地保留了古建筑的风格。
　　里面则做了一些重建，以图书馆、书架为意象，但比以前看起来亮堂多了。像布局、椅子、都还是有图书馆内味。
　　客席座位区和吧台区则以书架为设计灵感，做成了拱形。
　　室内也陈列了许多艺术画作，让人喝咖啡可以喝出知识分子逛艺术展的氛围。
　　NO。2贰
　　这当然不是星巴克第一次玩跨界。这些年，星巴克在对古迹建筑的改建这条路上，简直是有些放飞自我了。
　　三年前，星巴克就在天津搞事情了，把百年建筑变成了大家可以随意打卡的咖啡馆。
　　这栋建筑自打1921年建成至今有近百年历史，曾经是天津浙江兴业银行的所在地，后来这里又变迁成永正裁缝店和外贸兴业商场。
　　到了星巴克手里，用了三年时间，变成了一家古典与现代并存的“时空穿梭者”。
　　从外观上来看，就像是意大利的文艺复兴式建筑，复古的铜制美人鱼LOGO与整栋楼的风格完美融合。
　　走进建筑内部看就更震撼了，一个巨大的圆弧形穹顶搭配14根鎏金大理石柱撑起了大厅，上面斑驳的痕迹更能让人感受到历史的沉淀。
　　其中穹顶有三层楼高，原本银行的大吊灯被拆下，换成了咖啡树荫的画。
　　整个大厅里随处可见老银行大楼的影子，比如在穹顶下面，汉白玉砖头和古钱币石刻、大理石柱原有的精致雕刻、石柱两侧的24组汉白玉石狮柱
　　整个空间大致分为咖啡区、茶瓦纳吧台、鸡尾酒区和周边区域。原为当年寓意聚财的喷水池变成了椭圆形咖啡纯铜吧台。
　　原先银行的贵宾洽谈室被改成了较为私密的茶室。
　　PS：除了喝茶、喝咖啡，在这家星巴克里，还能喝酒！
　　放眼世界，稀奇百怪的星巴克还有很多。
　　比如香港星巴克冰室。STARBUCKS冰室是星巴克全球目前唯一一间，所以成为了香港的一大特色。
　　意大利米兰臻选烘焙工坊。
　　2018年末，成功终结了“意大利没有星巴克”这个话题，店面所在的建筑，是建于1899年的老邮局大楼。
　　中国西安钟楼星巴克旗舰店。
　　这家星巴克曾获得世界十大最美星巴克、20家世界上最酷的星巴克等奖项。
　　中国台湾花莲星巴克店
　　是亚洲第一间集装箱星巴克，由日本建筑大师隈研吾设计，整个建筑由29个白色集装箱，以中国斗拱的形式交织的堆叠在一起。
　　这种集装箱结构封闭，光线难以穿透，但隈研设计了一系列天窗和单窗格窗户，以便让自然光进入集装箱内部。
　　星巴克纽约
　　占地足足有约2137平方米，提供一系列高端咖啡体验。开放式布局提供了所有各种休息区的360度全景。
　　空间整体以深色材料为主，混凝土地板，木制家具和铜质材料，打造一个高端的消费场景。
　　西雅图海运集装箱星巴克
　　450平方英尺的咖啡空间，位于西雅图的市郊Tukwil，由4个回收翻新的集装箱组成。
　　日本福冈县太宰府天满宫
　　这间星巴克的选址很特别，它坐落在太宰府天满宫的主干道上，运用独特的薄木斜插系统来完成设计。
　　NO。2贰
　　从集装箱到冰室，从图书馆到老银行，星巴克一直都显得那么“不务正业”。
　　其实这也是近些年星巴克开店的一个方向，让老建筑重新“被用上”，另一方面，星巴克其实也承担了修葺和维护建筑的责任。
　　而且在设计上，绝大部分选用富有当地特色的艺术风格，不会让人觉得太突兀，反而有一种交融的魅力。
　　以体验设计之美来获得更多潜在的顾客，这简直就是被咖啡耽误的建筑甲方爸爸啊。
　　有些细节也值得赞许，比如为了保护原有建筑，星巴克用透明的玻璃罩保护狮子雕饰，在一些大理石表面贴上定制保护膜，在原墙前砌一堵新墙把文物墙面保护在内部，方便日后修缮等等。
　　而且，对于咖啡粉来说，喝个咖啡顺便观个展，不香吗？
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