罗曼尼康帝酒庄位于法国勃艮第核心区域的沃恩罗曼尼村(VosneRomanee),出产的酒无一例外都是顶级佳酿,其中最富盛名的,便是让酒庄得名的罗曼尼康帝特级园(RomaneeConti)。 市场还是如实地反映了这款酒极端的供需对比,市场或者拍卖会上的流通购买途径能卖出超过20万人民币的高价,也就不奇怪了。江湖上一直笑称罗曼尼康帝是千万富翁买得起的酒,但亿万富翁才喝得到,并非虚言。 罗曼尼康帝酒庄主要拥有7个特级园,4个沃恩罗曼尼一级园,还有一款大区级干白以及2款白兰地。 1、罗曼尼康帝特级园 RomaneeContiGrandCru 面积:1。8公顷 年均产量:3100~6900瓶 国际税前均价:157,246元瓶 罗曼尼康帝特级园是酒庄的两大独占园之一,另一个是拉塔希(LaTache)。此园仅有1。8公顷,且自1580年以来,就连一厘米的变更都没有过。罗曼尼康帝是一款极具陈年潜力的酒,普通的年份至少也要1520年才会达到巅峰,碰上伟大的年份,2025年的耐心等待也是最基本的。 2、拉塔希特级园 LaTacheGrandCru 面积:6公顷 年均产量:10000~25000瓶 国际税前均价:43,255元瓶 拉塔希也被叫做踏雪,是康帝的两大独占园之一。上世纪初,拉塔希曾是当地望族LigerBelair的财产,占地不到2公顷。1933年,酒庄收购了酒园,后又将4公顷的一级园LesGaudichot与LaTacheJolydeBevy合并为LaTache。 3、里奇堡特级园 RichebourgGrandCru 面积:3。5公顷 年均产量:6200~15700瓶 国际税前均价:30,890元瓶 酒庄拥有此园的3。5公顷,相比之下,其它酒庄拥有此园的面积均不到1公顷。Riche在法语里意为丰富,里奇堡出产的酒款风格以丰厚饱满见长,正如名称所代表的含义,同时也极高雅。里奇堡的葡萄酒无论大年小年,都要等待至少10年才开始展示其非凡魅力,而且都拥有至少20年以上的陈年能力。 4、罗曼尼圣维旺特级园 RomaneeSaintVivantGrandCru 面积:5。3公顷 年均产量:9500~18000瓶 国际税前均价:26,254元瓶 罗曼尼圣维旺因曾紧邻的圣维旺修道院而得名,以出产极为精致的葡萄酒而著称。酒庄在这里拥有5。28公顷的葡萄园,超过总面积(9。3公顷)的一半。 酒庄自1966年开始向MareyMonge酒庄租用这块特级园,并于1988年获得产权。因此,在酒标上,可以看到不标注(1989年份1992年份)和标注MareyMonge(1973年份1988年份,1993年份以后)两种版本。 5、大依瑟索特级园 GrandsEchezeauxGrandCru 面积:3。5公顷 年均产量:5600~13000瓶 国际税前均价:25,556元瓶 大依瑟索紧邻伏旧园(ClosdeVougeot),在中世纪时也是由西多修道院(AbbeyofCiteaux)经营。通常大依瑟索被看作依瑟索(Echezeaux)的升级版,无论是品质还是价格都更胜一筹。 6、依瑟索特级园 EchezeauxGrandCru 面积:4。7公顷 年均产量:9900~18600瓶 国际税前均价:23,033元瓶 依瑟索是勃艮第最大的特级园之一,面积有37。69公顷之多,内部包括多个lieuxdits,虽然不被标在酒瓶上,但不同的lieuxdit的质量在当地葡萄酒农的心中早已排出高低。罗曼尼康帝酒庄的葡萄园位于LesPoulaillres和ClosSaintDenis。通常依瑟索被看作特级园的第二梯队,不如大依瑟索那般紧实,但胜在单宁柔顺易饮。 7、蒙哈榭特级园 MontrachetGrandCru 面积:0。68公顷 年均产量:2000~4000瓶 国际税前均价:72,253元瓶 蒙哈榭特级园一直是公认的最优质白葡萄酒产地,面积不到8公顷,跨越了夏山蒙哈榭(ChassagneMontrachet)和普利尼蒙哈榭(PulignyMontrachet)两个村庄,前者出产的酒口味更偏丰腴(LeMontrachet),而后者则口感更为优雅(Montrachet)。1963年,酒庄买下蒙哈榭特级园,打破了只生产红葡萄酒的历史。 罗曼尼康帝酒庄一共拥有0。68公顷的蒙哈榭特级园,分为3块,全部位于夏瑟尼蒙哈榭村,其中最靠东面的一块位于两村的交界处。 酒庄还拥有0。17公顷的巴塔蒙哈榭(BatardMontrachet)特级园,但是不公开销售;以及科通(Corton)特级园中的3个地块。 科通特级园 CortonGrandCru 面积:2。3公顷 年均产量:5200~8500瓶 国际税前均价:21,082元瓶 2008年,罗曼尼康帝酒庄从DomainePrinceFlorentdeMerode手中租下三块科通特级园,即0。5721公顷的ClosduRoi、1。1944公顷的Bressandes、0。5081公顷的Renardes。葡萄园的所有者PrinceFlorentdeMerode也被标在了酒标上。 巴塔蒙哈榭特级园 BatardMontrachetGrand 面积:0。17公顷 年均产量:不详 国际税前均价:不详 此园产特级园干白,但因产量过低,并未对外发售。 罗曼尼康帝酒庄在沃恩罗曼尼村还有一些一级园,包括LesGaudichots、LesPetitsMonts、AuxDessusdesMalconsorts和LesSuchots,前三块一级园通常会以不具名的方式按桶卖给中间商。 VosneRomaneePremierCruLesGaudichots LesGaudichots曾经的面积达6公顷,后被罗曼尼康帝拿下并划归入拉塔希特级园,余下的被称作LesGaudichots的面积仅剩1公顷左右,其中有0。077公顷属于康帝。因为历史原因,从1929年份之后,罗曼尼康帝酒庄就不再独立装瓶出售LesGaudichots的葡萄酒。 VosneRomaneePremierCruLesSuchots 则交由酒庄的合作管理者,来自乐桦家族的亨利弗雷德里克罗奇(HenriFrdricRoch)管理,以他自己的酒庄DomainePrieurRoch的名义面世(因为酒标上的图案,在国内通常被叫做菜刀酒庄)。 VosneRomaneePremierCruCuveeDuvaultBlochet 这是唯一以罗曼尼康帝名义销售的一级园,国际税前均价21,916元瓶。从1999年开始,酒庄会在一些特殊的年份(如1999、2002)对特级园进行第二次采摘,挑选剩下但还不错的葡萄酿制少量酒,并降级为一级园,以前庄主DuvaultBlochet的名字命名。 罗曼尼康帝还有一款大区级干白,DRCBourgogneHautesCotesdeNuitsBlanc,国际税前均价7,075元瓶。 此酒是为帮助圣维旺维吉修道院募集修缮经费而推出的,酿酒葡萄种植在修道院里,主要通过巴黎葡萄酒专卖店Lavinia和CavesAuge销售,并且酒标上会出现它们的名字。这支酒还有为跨国酒商FICOFI订制的版本。 除了葡萄酒外,罗曼尼康帝还出两款烈酒,MarcdeBourgogne和FinedeBourgogne,国际税前均价分别为23,101元瓶、23,050元瓶。罗曼尼康帝酒庄曾一度停止出品这两种烈酒,近年来又逐渐恢复,但数量极其稀少。 MarcdeBourgogne其实相当于意大利的Grappa,是用酿造葡萄酒时剩下的葡萄皮、葡萄梗或葡萄籽蒸馏而成的酒;而FinedeBourgogne指的是用葡萄酒陈酿过程中换桶倒出来的酒泥(即死去的酵母)蒸馏而成的酒。Marc和Fine在蒸馏结束后会达到71的酒精度,通过水的调和最终在装瓶时达到43度或45度的酒精度。