紫燕百味鸡进军澳洲、正新鸡排日本东京店开业，【中餐出海】气势

　　紫燕百味鸡进军澳洲市场，或将墨尔本开店。澳洲可以吃到地道的夫妻肺片了。
　　紫燕食品将积极对外合作，加速全球布局，公司全球化布局正在有条不紊的推进当中，积极拓展国外市场、参与起草行业标准、门店评优均是集团发展和进步的重要举措过宏观视野了解市场发展，助力紫燕提升核心竞争力、增加品牌认知度。未来，紫燕将陆续登陆悉尼、布里斯班、填培拉等城市并计划在未来深耕当地市场，争取三年内成为澳洲市场领先品牌。
　　中餐出海，又一上市餐饮公司、卤味头部品牌积极出海，布局全球化发展。
　　无独有偶，近日，正新鸡排日本东京店开业，这是正新集团自今年2月启动全球招商会以来，开出的第15家海外门店。据悉，目前该集团海外门店达32家，计划在三年内开出4000家门店。
　　据介绍，正新鸡排东京店开业首日，店内用餐区座无虚席，店外的顾客顶着丝丝小雨排起长队，不少人拿着手机向自己的好友传递消息“正新鸡排来日本啦”。路过的行人不断被店内火爆景象和传出的阵阵鸡排香味所吸引，纷纷加入“排队大军”，开业当天营业额超15000元。近期在越南河内开业的门店也同样火爆。
　　“其实早在2017年，就有国内加盟商将正新鸡排加盟店开到柬埔寨西港。”正新集团副总裁杨晓广告诉记者，之后开到澳大利亚、美国、英国、巴西、西班牙等国，这大多是国内的加盟商把鸡排门店开到自己有资源的国外城市，或者一些原先做建材、五金的华侨因为生意难做，想做一些有成熟加盟模式的食品品牌。疫情过后，今年该集团正式启动海外市场计划，专门成立正新国际部，组建专业团队，瞄准东南亚市场，计划在三年内开出4000家门店。
　　目前，正新鸡排门店数多达27000家。正新集团总裁金坚表示，该集团在年初提出“十万家店，千亿产值”新目标，在进一步完善国内市场的同时，更要把目标瞄准海外大市场。拓展海外市场，需要人员、原材料、物流等配套协同，因此把邻近的东南亚国家作为首选市场，按照成熟一个、拓展一片的思路，稳步推进境外市场业务。
　　为更好地走出国门，助力拓展海外市场，正新集团在人员、原材料、物流、政策等方面做了充分的准备。一方面抽调公司精干力量进入正新国际部，组建海外市场拓展“别动队”，协助加盟商选好店、开好店，把好门店品质关；另一方面，正新旗下的食品厂向海关部门申请办理《出口食品生产企业备案证明》，为原材料输送国外门店打通绿色通道。此外还配置优惠政策，对一些成熟的加盟客户推出减免加盟费的优惠政策，鼓励国内优秀的加盟商和华侨加入海外加盟的阵列之中。
　　金坚表示，今年以来已在缅甸、菲律宾、越南、印尼、老挝、日本等国开出15家门店，新加坡和马来西亚的门店也在洽谈中。公司将把东南亚市场做成海外拓展的模板，模式成熟后再向全球辐射。同时随着门店数量的日益扩张，也将在海外建立食品加工厂和冷链物流等配套，为正新鸡排的海外拓展提供全方位的支持。
　　信息来源：CTC餐树咨询上海鸿雷企业管理有限公司餐饮连锁中餐出海海外开店