今天来个自制的手撕麻油鸡丝
　　食材：鸡胸肉一块。葱。大蒜。生姜。小米辣
　　配料：食用油。生抽。蚝油。鸡精。胡椒粉。少许食盐。花椒油
　　第一步：开大火锅里加入一瓢清水，放入鸡胸肉煮熟
　　第二步：准备料汁，葱切段，小米辣切段，大蒜剁成沫，生姜剁成沫
　　第三步：将切好的配料放入一个碗中，淋上一勺热油，然后加入生抽。耗油。鸡精。胡椒粉给它搅拌均匀
　　第四步：煮好的鸡胸肉捞出迅速过凉水，然后手撕成丝
　　第五步：拌好的料汁倒入鸡肉丝上面，然后用手给它抓拌均匀，最后装盘
　　一盘自制的麻油鸡肉丝就完成了，做法简单又香又好吃，如果你也喜欢赶紧收藏试试吧！如果你也喜欢我做的菜记得关注我哦，持续为你跟新家常菜的做法，谢谢你的观看！

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