今年的气候真是有点怪，天气预报说接下来又要有大的降温，正好冰箱里有前几天淘回来的牛尾，拿出来半段炖个汤，喝着暖和暖和，御个寒。
　　By曾老师的生涯小厨【豆果美食官方认证达人】
　　用料
　　主料：牛尾；辅料：土豆，胡萝卜；调料A：料酒；调料B：葱，姜；调料C：盐；其他：清水。
　　做法步骤
　　1、备料：牛尾提前用清水泡几个小时，中间记得换一两次水；土豆和胡萝卜切滚刀块；葱切段，姜切片。
　　2、步骤1：锅里加凉水，放入牛尾，倒进去调料A（料酒），开火煮沸后捞出待用（千万别用凉水冲洗）。
　　3、步骤2：锅里加满清水，煮沸之后换最小的火；下牛尾、调料B（葱段和姜片），盖上盖子煮2个小时。
　　4、步骤3：保持小火，挑出来锅里的葱段丢掉，然后下土豆和胡萝卜，撒调料C（盐）调味；盖上盖子，再煮20分钟至土豆和胡萝卜软烂。
　　5、关火出锅，可以根据自己的爱好撒上香葱、香葱和胡椒粉。
　　小贴士
　　清炖的做法只放盐，所以就得多花点时间来把牛肉上面的膻味变成美味。开始煮牛尾的那锅汤，建议捞出来牛尾之后再把沫子去掉留下来清汤，一是可以作为高汤煮点别的东西用，二是后面炖牛尾的时候如果锅里的汤不够了，可以续进去（重新加热煮沸之后）。整体来说，清炖牛尾汤咸味相对小一些，尤其是牛尾上的肉，所以可以另外再弄点酱油或者带咸味的混合辣椒粉蘸着吃，也是别有滋味，还能解腻哈。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
　　喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如何评价现在的小学生？热文聚热点网 怎么评价现在的小学生？两个字“妖孽”，虽然偶自觉小学玩得挺好，但和现在的小学生比起来渣到爆了，都不好意思说偶小学玩过，都是在学习。现在的小学生生活在电子时代，接触的多，了解的多……命案必破！张玉环案真正的凶手到底是谁？热评聚热点网 两个没有上过学的人，讲话都滴水不漏，爱情廉耻表达毫无羞涩之情！这种人不是典型的农村老实人的特征！假设是夫妻俩合谋杀了两个孩子，张替宋揽包，张坐牢，宋知道了警方没有确凿证据，会不……中秋的夜晚小学作文400字热议聚热点网 中秋的夜晚小学作文400字今晚的月亮圆圆的像个大玉盘挂在天空，那皎洁的月光洒落在大地。中秋之夜，团聚之夜。我在丰盛的晚饭后，和爸爸妈妈一起拿着月饼、水果、烧烤肉等美……晨光文具店加盟晨光文具店加盟免费热闻聚热点网 广东双胞胎联手创业，打造中国第一文具品牌，身价517亿推荐语：俗话说：利字头上一把刀。就算是血脉亲情，在涉及到金钱的时候，这份情谊也很容易就被利益的锋刃给一刀两断了，这在……牛尾汤的做法清炖牛尾汤的做法热传聚热点网 今年的气候真是有点怪，天气预报说接下来又要有大的降温，正好冰箱里有前几天淘回来的牛尾，拿出来半段炖个汤，喝着暖和暖和，御个寒。By曾老师的生涯小厨【豆果美食官方认证达人】……《国富论》、《资本论》哪一部作品历史地位更高？热文聚热点网 《资本论》是马克思的著作，是以唯物史观的基本思想为指导，通过深刻分析资本主义生产方式，揭示了资本主义社会发展的规律，同时也使唯物史观得到了科学的验证和进一步的丰富和发展。运用唯……上海虹桥站在哪里高铁上海虹桥站在哪里热传聚热点网 上海地处我国华东地区，提起上海，第一印象就是发达，但是它的地理位置也非常重要，上海位于长三角经济圈，水域面积广，沿岸水深，利于建港，交通运输便利。今天，小编就带大家来看一……加盟店是怎么个加盟法（加盟店是怎么个加盟法店）热评聚热点网 生意人生意经，作为生意人，自然是想自己的店做大，但一个品牌的诞生并不是件容易的事，就拿餐饮行业来说，要成为品牌，绝对不可能只是单个门店，任何品牌的发展，都是从单店运营开始的，那……梅姨在宣布辞职时候落泪，是为了大英，还是为了自己？热评聚热点 英国脱欧的“魔咒”，已经放翻了两任首相卡梅伦和特雷莎梅。特雷莎梅哭了，泪花在她的眼中打转，昨天她在宣布辞职的时候，面对议会这群鸵鸟埋沙的议员，她动情而悲伤地说：“妥协不是见不得……控告重婚罪只能在被告户籍地吗？热博聚热点网 一、控告重婚罪只能在被告户籍地吗？控告重婚罪是不一定只能在被告的户口所在地方起诉的。依据我国《刑事诉讼法》的规定，重婚罪管辖的法院是犯罪行为发生地的法院，但如果经常……东莞民事律师领养孩子要配偶同意吗？热评聚热点网 问：东莞民事律师领养孩子要配偶同意吗？律师解答：领养孩子要配偶同意吗？领养孩子最好是取得配偶的同意，如果配偶不同意的话，那么就只有自己和被收养的孩子具有收养关……大自然朋友作文400字热文聚热点网 实用的大自然朋友作文400字三篇在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信许多人会觉得作文很难写……