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　　食材明细：
　　柠檬一个，蜂蜜和白开水各适量；
　　制作步骤：
　　1。首先是把需要的工具准备好，一个开水壶，一个柠檬和适量的蜂蜜；
　　2。柠檬稍微清洗一下，在皮面放上盐；
　　3。反复地搓洗几次之后用清水冲洗干净；
　　4。去掉柠檬头尾，将其切成片状；
　　5。开水放凉到60度左右，把柠檬片放进去，浸泡十五分钟的时间；
　　6。待其放凉到40度左右的样子再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，盖上盖子放在冰箱中冷藏几个小时之后饮用味道更佳。
　　小贴士：
　　新鲜的柠檬片具有更高的营养价值，如果实在没有也可以用干柠檬片代替，浸泡柠檬的时候最好不要直接用开水，蜂蜜也是一样的，用温开水再偏凉一些的均可，过高的温度会破坏蜂蜜和柠檬之中的维生素和其他有效成分，热饮冷饮都可以，但是在炎热的夏天推荐冷藏一段时间再食用，口感更好。

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