“好酒不便宜,便宜无好酒”真的是这样吗? 好酒与差酒无非是对比出来的结果,你拿千元以上的酒跟几百的比,拿千元的肯定完虐百元价位的酒,这属于越级挑战。 拿同价位的白酒相比,这才算是公平竞争,同价位的酒质有好有坏,那其中的佼佼者,就是性价比产品。 那这样的性价比产品该怎么选?首先最基础的要满足1个条件,那就是纯粮酒,那些香精香料勾兑出来的酒,到底是后来添加的,物质比较杂,喝了容易头晕、恶心。 那怎么避开这类酒呢?只要记住这3个“标识”,从此远离酒精酒不是梦。 1。纯粮酒的标准号不一样 纯粮酒与非纯粮酒的产品标准号是不一样的,大家可以记住这个表格: 有些酒友可能会疑惑,为什么液态法和固液法白酒的不是纯粮酒? 看上面的表格就可以发现,这类的酒都有食用酒精,食用酒精是没有香味物质可言的,想要有香气、香味,那就需要添加各种香精、香料,调香调味。 2。纯粮酒的原料里不含添加剂 纯粮酒和非纯粮酒的原料表是不一样的,至于怎么不一样,大家看看这个对比图就明白了: 纯粮酒的原料表里没有那些可食用的香精、香料,只有水和各种酿酒所需的粮食作物,因此大家若是看到一款酒里有些不认识的“添加剂”物质,那么这款酒当远离。 3。纯粮酒可能会直接标注纯粮 纯粮酒的有些酒瓶上直接标注了“纯粮”、“固态法酿制酒”、“纯粮固态”的字眼,酒瓶上出现这类字眼的,不用质疑纯粮酒无疑。 但也存在不标注的情况,若是没标注的可以参考前两个方式辨别。 当然纯粮酒只是基础,想要喝到好酒这个还不太够,那就需要我们去好好对比了,若是实在不知道怎么选的话,希望这两款酒能帮到你。 木台厚道酒 喜欢酱酒的酒友可以了解一下这款,不喜欢的也可以看看毕竟这几年酱酒比较热。 此酒的产地在贵州的茅台镇,处于酱酒的核心酱圈,赤水河畔的7。5公里内,处于寸土寸金的绝佳位置,顺应了“地利”。 这款酒的酿制方式是按照传统的大曲坤沙工艺酿制的,这种工艺是众所周知的繁琐,需要1年的时间酒才能酿成,对原料的选择极为苛刻,最为适宜的就是贵州本地的红缨子高粱。 这种高粱耐蒸煮和发酵,粒小、坚实、皮厚,且富含有益元素,用它酿出的酱风味分外好,茅台厂的原料也是用的它。 酿制坤沙酒对时间节点的要求也比较高,端午踩曲、重阳下沙,想必大家都有所耳闻,这也算是顺应“天时”。 这款酒还是冯小宁老师主持酿制,冯小宁因为技艺好被行内人称之为“茅台八仙之一”,还是国家级的评酒师,曾在茅台厂里30多年,还是酱酒之父李兴发的弟子,此为“人和”。 很多酒友喝过这款酒都说酒质好,香气正,在贵州本地还有“小茅台”的称号。 黄盖玻汾 喜欢清香型酒的酒友,可以关注一下这款黄盖汾,是汾酒旗下的低端产品,但是酒质却很好,价格在百元价位内。 有个外号叫“百元内无敌手”,可见酒友们对它的喜爱,虽说百元内无敌手有点夸张了,但是其酒质确实不错,酒香纯净协调,酒感舒适润和,虽然是53的高度数,但是酒体并不刺激。 除了这2款之外,还有哪些平价好酒,欢迎大家在评论区分享出来