大家好,我是小肥良。 最近我在逛微博,就老是刷到一些让我很无语的热搜。 比如“年轻人为何不爱吃鸭脖了?” 这个热搜狂砍3。5亿阅读,点进来的年轻人一脸懵逼: 接着在前几天,又有个热搜: “年轻人不爱吃小龙虾了吗?” 年轻人都傻了眼了: “我咋又被代表了?” 这段时间,微博上年轻人的形象,就活脱脱像个刺头一样。 今天不喜欢海底捞: 明天不喜欢吃辣条: 后天说年轻人更想当“孤独的美食家”: 再在微博搜一下,有关年轻人的热搜,几乎全部都是同一个画风: 不是这里不喜欢,就是那里不喜欢。 一个字:丧。 写到这里,我望着我办公桌上的那袋麻辣王子,陷入了沉思。 可能我已经不是年轻人了吧。 我个人是很讨厌这种“一言堂”式的热搜话题的。 因为它简单粗暴地定义了年轻人的形象,以及我们的喜好。 难道就没年轻人喜欢鸭脖、喜欢海底捞、喜欢辣条吗,肯定有很多啊。 那这部分年轻人,就不叫年轻人吗? 说难听一点,年轻人为啥不爱吃海底捞,不爱吃鸭脖,你心里没点数吗? 海底捞我就不说它贵的问题了,懂的都懂,我以鸭脖为例: 周黑鸭的鸭脖,200g就要差不多27块: 绝味鸭脖的鸭脖,300g也要25块: 一小份鸭脖就顶得上普通一顿饭,难道是因为鸭脖难吃吗,是价格真的觉得有点贵哇。 你能问年轻人为什么不喜欢吃鸭脖,你怎么不问问年轻人为什么没钱呢? 这也许就是目前部分年轻人的困境: 明明年轻人都消费摆烂了,品牌还想搞消费升级。 在年轻人越来越不买账的情况下,周黑鸭今年上半年净利润预计大幅下滑90; 此外,周黑鸭在上半年的营收也将出现20左右的下滑: 绝味鸭脖的情况也不容乐观。 它们家上半年的归母净利润则预计同比降幅超过82。 海底捞呢,海底捞也不太行。 今年上半年,海底捞营收最高减少17,预计净亏损最高达2。97亿元。 因此你明白为什么最近那么有关年轻人的热搜了吧? 这些品牌眼看越来越亏,正希望能通过热搜,重新获得年轻人的注意呢。 年轻人为什么不爱吃鸭脖,言下之意就是年轻人“曾经很喜欢吃鸭脖”。 通过热搜来唤起人们吃鸭脖的兴趣,明贬实褒这套属实被你们搞懂了嗷。 我猜这些品牌,一定不知道很多年轻人在吃的消费观念这块,已经发生转变了。 比如我最近就发现,一种名叫十元做一顿饭的挑战就在B站非常流行。 其中做得最好的,应该就是这位名叫多米记事本的UP主。 她每天都会拍一顿不超过10元的饭,然后把制作过程上传到B站。 当然了,虽然说是十元做一顿饭,但很多时候一顿饭的价格是“不超过10元”的: 如何在省钱的同时做到精致,是她视频中一贯的追求。 比如最新一期,既有孜然土豆火腿,还有酸辣土豆丝,主食还是饺子,仅花了4。2元。 4块钱这么丰盛,我觉得挺不错的,看起来也超有食欲: 许多粉丝都跟着她的视频学做饭,纷纷直呼省钱又好吃: 除了在一日三餐上下功夫省钱,年轻人还盯上了临期食品这一块“大蛋糕”。 临期食品,也就是接近保质期,但仍在保质期内的食品。 最大的特点,自然就是价格便宜。 比如临期巴氏奶,950毫升的9。9元还买一送一: 保质期还剩1个多月的进口曲奇饼干,从126元降到12。6元: 临期食品不仅价格低廉,往往还几包绑在一起捆绑销售,性价比爆炸高。 买一包薯片的价钱,能买同品牌的临期薯片好几包。 在豆瓣,已经有志同道合的“临期食品爱好者”,建立了我爱临期食品小组。 目前,该组已经有9万多名组员。 成立之初,组长在版规里写下的第一句话: 用打折的价格,吃到不打折的美味。 这句话能一直保留至今,某种程度上也确实体现了临期食品爱好者的心态: 不否认有很多年轻人依然喜欢浪,但我所看到的许多年轻人,都是越来越务实,越来越节省的。 我想微博的这些媒体和营销号,与其每天说年轻人不爱吃这个不爱吃那个,倒不如帮我们提高一下收入吧。 钱管够,鸭脖和海底捞不就随便吃吗。