麻辣猪蹄做法
　　一、卤猪蹄做法：
　　主料：猪蹄两只
　　香料：桂皮8克、八角8克、香叶3克、白芷3克、白蔻2克、草果6克、小茴香3克、花椒3克。
　　注：将以上香料用温水浸泡10分钟，捞出沥干水分，装入香料袋，备用。
　　蔬菜料：洋葱50克、芹菜50克、胡萝卜50克、香菜20克。
　　调料：料酒90克、生抽酱油55克、草菇老抽20克、干辣椒50克、鲜花椒40克、厨邦鸡粉33克、冰糖80克、盐28克、鲜小米辣5克、花椒面3克。
　　详细制作流程：
　　1、先将猪蹄用喷枪或者燃气灶烧烤一遍，放入清水中浸泡，用钢丝球洗刷干净，备用。
　　2、处理干净的猪蹄放入锅中加入适量清水淹没，再加入适量葱段、姜片、料酒焯水，大火烧开后，撇去浮沫，焯水5分钟后，取出，取出后冲洗干净。备用。
　　3、锅中加入适量清水（大约3000克，能够淹没猪蹄即可）水烧开后放入香料包和洋葱50克、芹菜50克、胡萝卜50克、香菜20克，再加入生抽酱油50克、料酒80克、冰糖80克、老抽20克、鸡粉30克、食盐25克，再次烧开后放入焯好水的猪蹄大火卤20分钟后转中火卤50分钟左右，捞出，放凉，备用。
　　二、麻辣猪蹄炒制方法：
　　1、将猪蹄放凉后切块，拍上少许干淀粉，再加入七成热油锅中炸制大约5分钟（炸至外边酥，金黄色）即可捞出，再将鲜花椒40克，下油锅中炸10秒后捞出，备用。
　　2、料汁：将料酒10克、生抽酱油5克、精盐3克、鸡粉3克放入碗中调匀，备用。
　　3、炒锅中加入适量植物油，放入干辣椒50克、鲜小米辣5克，炒出香味后，加入炸好的猪手、在放入炸过的鲜花椒40克、花椒面3克和料汁用中火继续煸炒1分钟即可出锅。

麻辣猪蹄做法（附卤制配方及炒制方法）热闻聚热点网 麻辣猪蹄做法一、卤猪蹄做法：主料：猪蹄两只香料：桂皮8克、八角8克、香叶3克、白芷3克、白蔻2克、草果6克、小茴香3克、花椒3克。注：将以上香料用温水浸……张续：请问热血传奇，传奇归来，传奇外传，传奇续章。。。。哪个 靈魂獨儛。。的回答：看你想怎么玩了，如果时间够多的话，我觉得续章挺好的，技术好的话还可以赚钱呢南风彩的回答：热血幸运守护神的回答：1、传奇归来（不……金广州：阿庆嫂你这人真不简单叫什么名字热传聚热点网 郑咏诗的回答：沙家浜智斗中阿庆嫂：（白）参谋长，烟不好，请抽一支。胡司令，抽一支。刁得一（唱）这个女人那，不寻常。阿庆嫂（唱）刁德一有什么鬼心肠？胡传魁（唱）这小刁，一点……张芝伟：有关东方project与TV版动漫热传聚热点网 NewNorth的回答：有个同人“东方梦想夏乡”，第二章只出了预告。还有一个“动画店长X东方PROJECT”不过网上也只是资料片，貌似东方出了动画就商业化了吧希望不要这样……小学信息技术四年级教案热传聚热点网 课题第一课进入PowerPoint世界（1）课时1课时教学目标1、掌握启动和退出PowerPoint的方法；2、认识PowerPoin……杨紫涵：什么是知心朋友？？热评聚热点网 谭峻鹏的回答：所谓知心，就是相互了解，所谓朋友，就是相互不猜忌。在交往是没有任务利益的驱使而相互关心、相互信任。所谓知心，就是相互了解，所谓朋友，就是相互不猜忌知心朋友就……什么网页采集器最好用？比如像火车头这类的。功能比较齐全的最重 最佳答案本回答由提问者推荐匿名用户1级20101021回答我平时用的都是火车头采集器配合MYSQL，，用习惯了，就懒得换其他的采集器。如果太麻烦的……黄云敏：光（）无（）成语热传聚热点网 刘美辰的回答：光阴荏苒光怪陆离浮光掠影鼠目寸光风光旖旎五光十色光风霁月吉光片羽发扬光大光明正大凿壁偷光波光粼粼霁月光风光明磊落黯淡无光光彩夺目吉光凤羽积厚流光容光焕发奇光……张英杰：澳洲的lifespace益生菌有人知道吗，咋样？热博 李正光的回答：第一，产品针对化。这个益生菌产品种类齐全，针对人生各阶段（孕妇、婴儿、儿童及成年人）都有进行对应的配方定制，为整个家庭成员精心设计，下至孕妇和婴儿，上至花甲……赵娟：怎样进入好大夫在线的个人空间热博聚热点网 怒其不争的回答：是不是QQ好友的空间瑶塾嬗的回答：QQ好友的空间111的回答：我有qq盈盈的回答：眼睛得了重症肌无力，要怎样才能好呢？……梁素珍热传聚热点网 梁素珍，女，1938年7月生。广东省梅州市梅县区松口镇人。国家一级演员，原中国剧协理事，广东剧协副主席，梅州市文联副主席，广东汉剧院院长。简介梁素珍，女，1938年……爱新觉罗溥杰热传聚热点网 爱新觉罗溥杰（1907年4月16日1994年2月28日），乳名誉格，字俊之，号秉藩，满族，清朝宗室。是清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪的同母弟，父亲是第二代醇亲王爱新觉罗载沣。溥……