奥利奥首推蛋糕新品，联合利华启用全新架构。一周热闻热评聚热点

　　“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
　　新产品
　　1、奥利奥夹心云朵蛋糕全新上市，三层松软体验软fufu包围感
　　2、蒙牛推出首款果茶饮料，重点锁定家庭场景
　　3、麦子和麦oatoat推即享拿铁咖啡，别样心情包装体现个性表达
　　4、Seesaw有系列袋泡咖啡上市，创新包装设计解锁创意潮咖
　　5、菲诺推出鲜椰水，还原现开椰子味道
　　6、新希望华西推初心0蔗糖椰子酸奶，水解乳糖带来夏日清新滋味
　　7、思念上新辣条风味水饺，将零食融入正餐场景
　　8、牛毛黑黑推青藏有机酸奶，3大有机追求酸奶纯粹本质
　　公司新闻
　　9、联合利华启用全新架构，由三大业务转向五个事业群
　　10、雀巢健康科学收购新西兰天然健康产品公司TheBetterHealthCompany
　　11、元气森林收购杏皮茶最喜，补足餐饮渠道布局
　　12、袁记云饺杀入预制菜，主打本地特色菜品
　　投融资
　　13、乐肴居完成近亿元B轮融资，从传统速冻米面寻找新机遇
　　14、鳕鱼类食品品牌鼎味泰完成近亿元融资，弘章资本入局
　　15、健康品质肉品牌肉班长半年内连获两轮融资，总金额达数千万元
　　1、奥利奥夹心云朵蛋糕全新上市，三层松软体验软fufu包围感
　　6月25日，奥利奥新品夹心云朵蛋糕登陆亿滋官方旗舰店，松松软软的蛋糕层可可风味，还原经典奥利奥味道。新品为3层结构，外层蛋糕饼皮添加进口可可粉，夹心则为香草牛乳味，经过千次高频打发呈现出雪融般的细腻感，满满夹心带来爆浆口感，完美适配早餐、下午茶等多种场景，独立包装方便可爱。现售价88g盒15。9元。
　　2、蒙牛推出首款果茶饮料，重点锁定家庭场景
　　6月24日，蒙牛旗舰店上架一款酸酸乳乳酸菌果茶，有柠檬红茶、柚子绿茶两种风味。新品甄选优质茶原料，并融入真实果汁，还特别添加瑞士乳杆菌，打造乳酸菌果茶的奇妙碰撞，口感清爽、酸甜回甘，冷藏更加。现以整箱为单位出售，售价任意风味250g24包2箱119元。
　　3、麦子和麦oatoat推即享拿铁咖啡，别样心情包装体现个性表达
　　6月28日，麦子和麦oatoat推新品即享椰香燕麦拿铁咖啡，6秒速溶、美味即享。新品以中度烘焙的越南罗布斯塔咖啡豆、进口澳洲燕麦粉等为原料，并将代表7种心情的表情附着于胶囊包装上，别具创意、可爱十足。现天猫旗舰店售价15g7杯39。9元。
　　4、Seesaw有系列袋泡咖啡上市，创新包装设计解锁创意潮咖
　　近日，Seesaw推出有系列精品袋泡咖啡，创新咖啡豆袋泡挂杯设计，内容物颗粒大小适中便于冲泡，5分钟浸泡即可享用一杯美味咖啡，共有两种风味：有荔枝袋泡咖啡选用埃塞俄比亚耶加雪菲水洗咖啡豆搭配杜建特色黑叶荔枝，并通过冻干保留水果天然鲜甜，果香与咖啡香交融，回味无穷；有可可袋泡咖啡选用巴西阿拉比卡咖啡豆与天然可可粉混合，丝滑浓郁带有焦糖的甘甜。且使用高纯度氮气填充保鲜，力图还原现磨品质。
　　5、菲诺推出鲜椰水，还原现开椰子味道
　　6月30日，菲诺新品鲜椰水上市，果汁含量100，椰香浓郁。新品添加泰国椰皇水，入口清甜，INF蒸汽浸入式杀菌更好锁住鲜椰风味，1。5kg大包装便于分享，也可切入咖啡、饮料等配饮场景，天猫旗舰店售价55元盒。
　　6、新希望华西推初心0蔗糖椰子酸奶，水解乳糖带来夏日清新滋味
　　6月27日，新希望华西官宣推出初心0蔗糖椰子酸奶，0甜味剂添加，呈现椰子自然甜感。新品甄选新希望自由牧场10的精品奶源，并在2小时内送达工厂，使用初心专利水解技术结合提取自中国南方荔枝果的天然嗜热链球菌AiBi菌种，释放牛乳中的天然乳糖，不添加任何化学成分，每瓶230g热量低于一个200g的椰子，低卡更清爽。现天猫旗舰店售价6瓶59。9元。
　　7、思念上新辣条风味水饺，将零食融入正餐场景
　　近日，思念上新辣条风味水饺，解锁零食创新场景运用。新品馅料以猪腿肉、魔芋为主，魔芋含量占比22，既赋予饺子Q弹的口感，同时也降低了热量，口感上香辣十足，更得年轻人欢心。现天猫旗舰店售价240g3袋69。9元。
　　8、牛毛黑黑推青藏有机酸奶，3大有机追求酸奶纯粹本质
　　6月29日，牛毛黑黑新品青藏有机酸奶上架，倡导有机环境、有机种植、有机养殖三大有机，呈现酸奶纯粹本质。除此以外，新品0蔗糖、0代糖，将乳糖进行生物酶解带来自然甜味，且不添加稳定剂、增稠剂和香精，全程保鲜冷链运送，确保品质安全。现天猫旗舰店售价200g4瓶51。9元。
　　9、联合利华启用全新架构，由三大业务转向五个事业群
　　7月1日起，联合利华将正式启用全新的组织架构，由先前的三大业务转向五个事业群，包括年营业额均超过100亿欧元的营养、美容与健康、个人护理、家庭护理，以及营业额略低于70亿欧元的冰淇淋。
　　其中，营养事业群是联合利华收益最佳的板块，去年收入130亿欧元（现约合909。94亿人民币）。随着新篇章的翻开，营养事业群也立下了“世界一流的食品向善力量”的目标，既要在业务上成为行业增长和财务业绩的前三名，也要通过有益人类和地球的好方法来做好事情。
　　10、雀巢健康科学收购新西兰天然健康产品公司TheBetterHealthCompany
　　6月29日，鼎晖投资和新西兰天然健康产品公司TheBetterHealthCompany（TBHC）的创始股东宣布签署最终协议，将TBHC公司出售给雀巢健康科学公司。该交易的条款没有披露，预计将在2022年第四季度完成。
　　TBHC旗下拥有新西兰专业渠道市场占有率第一的保健品品牌GOHealthy、麦卢卡蜂蜜最大的生产商和经销商之一EgmontHoney等。2016年，鼎晖投资独立操刀完成了对TBHC的跨境并购。
　　11、元气森林收购杏皮茶最喜，补足餐饮渠道布局
　　6月29日，元气森林官宣收购最喜杏皮茶，业内人士分析称，最喜杏皮茶的加入将弥补元气森林在餐饮渠道上的缺失。
　　据悉，最喜杏皮茶是由西北特色小吃连锁品牌最喜于2019年8月正式推出的，是其招牌佐餐饮品之一，且分经典款和低糖款两个版本，销量曾在短短三四个月内突破百万瓶。对于为何看中最喜杏皮茶，知情人表示，除了杏皮茶这个细分品类外，元气森林也非常认可其“天然无添加”的产品理念。
　　12、袁记云饺杀入预制菜，主打本地特色菜品
　　据悉，袁记云饺目前开始横跨品类，从水饺杀到预制菜。主要聚焦在广佛地区，珠三角打样，农贸市场选址，做买菜大妈的生意，用饺子云吞引流，预制菜做叠加，培养用户习惯。
　　目前主打本地预制菜品类，比如顺德鲮鱼饼、煎酿青椒、豆豉陈皮排骨等，偏广式风格，符合本地人口味，以散包装为主，做专柜形式。产品单价1520元，客单价45左右，单店日营业额1500左右。
　　13、乐肴居完成近亿元B轮融资，从传统速冻米面寻找新机遇
　　近日，厦门陈纪乐肴居食品有限公司正式完成近亿元B轮融资，本轮由中粮集团华润集团两大央企共同组建的良润基金独家投资。本轮所得资金将主要投入于人才培训培养储备、生产设备自动化改造、推进企业数字信息化、品牌营销推广等费用，以进一步巩固乐肴居在高端速冻米面制品领域的优势及夯实未来增长基础。
　　乐肴居2012年成立于厦门，作为一家专注高端新式冷冻食品的制造企业，公司定位星级早餐，十年服务了超1000家星级酒店，旗下覆盖速冻米、面制品及冷冻烘焙三大板块。目前，乐肴居希望进一步发挥服务星级酒店供应商的优势，借助预制菜的东风和新人群、新渠道的兴起，进军C端市场。
　　14、鳕鱼类食品品牌鼎味泰完成近亿元融资，弘章资本入局
　　据悉，鳕鱼类食品品牌鼎味泰完成近亿元人民币战略融资，投资方为毅达资本领投，弘章资本跟投。
　　鼎味泰成立于2009年，是一家专业研发、生产、销售鳕鱼类制品的企业。目前，公司主要为高端火锅餐饮连锁、知名商超便利店和休闲零食品牌等提供优质、健康的高端鳕鱼食材。目前，其主要客户包括海底捞、凑凑、全家、罗森、三只松鼠、良品铺子等行业领军企业。
　　15、健康品质肉品牌肉班长半年内连获两轮融资，总金额达数千万元
　　据悉，健康品质肉品牌肉班长半年内连续完成两轮融资，天使轮与天使轮分别由普曼资本和某战投方领投，壹叁资本、唯猎资本和三启天盛跟投，总金额达数千万元。
　　肉班长创立于2021年8月，以“不做淀粉肉”为品牌slogan，面向中高产人群提供健康低温肉产品，将天猫、抖音和京东平台作为主要销售阵地。产品上，肉班长坚持使用植物配料，不添加香精、色素、防腐剂、亚硝酸盐、磷酸盐、蔗糖。并通过战略合作国家重点龙头企业工厂，在工艺方面做到了持续创新，现除了午餐肉，还上线了糯糯糯米肉肠、薄薄整切培根、球球松仁肉肚等新品。
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