(生滚鸡肉粥) 准备材料。鸡肉大米姜粒盐,白糖,味精,胡椒粉。 1、首先准备一小盆的大米,用清水给他淘洗两遍,记住啊,淘洗两遍就行了不用洗第3遍。大米洗干净之后,我们用电饭煲放入冷水将水烧开,水开之后倒入大米。 盖上锅盖。 2、这时候我们将鸡肉从冰箱拿出来洗干净,剁成一小块一小块,然后用冷水冲洗干净,之后放入盘中。放入胡椒粉,姜粒,少许盐和少许白糖搅拌均匀。 3、30分钟过后打开锅盖看到大米煲的有点黏状的程度,这时候我们就倒入鸡肉放到锅中,再盖上锅盖再继续煲。 4、那么最后我们放入花生油,少许的料酒,盐,白糖少许味精。喜欢吃葱花的朋友可以放点葱花。 5、好了,这样一道美味的生滚鸡肉粥就做好了。好吃不腻,小孩老人都爱吃。自己赶快动起手来。说不定你做的比外面卖的还好吃呢。喜欢的朋友可以收藏转发加关注,你也可以在家试试。 小贴士:我是阿涛视野阿滔一位爱做菜,爱分享的80后小伙,如果喜欢我的文章,记得点赞转发。感谢大家在百忙之中抽出一点时间来阅读。我下次再见,拜拜。