收到猪肉，相信大家已经流口水了，因为猪肉的味道特别的香，而且在我们平时的餐桌上，猪肉已经是一种家常的食物。现如今，很多的商贩都会抓住人们的心理，会兜售一些含有瘦肉的猪肉，这种情况下，大家一定要引起注意，这可能是瘦肉精在作怪，那么瘦肉精猪肉能吃吗？本站为大家详细的介绍一下，该如何避免买到瘦肉精的肉。
　　吃了瘦肉精猪肉后的症状：急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，有手抖甚至不能站立，头晕，乏力，原有心律失常的患者更容易发生反应，心动过速，室性早搏，心电图示ST段压低与T波倒置。原有交感神经功能亢进的患者，如有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生。
　　与糖皮质激素合用可引起低血钾，从而导致心律失常。反复使用会产生耐受性，对支气管扩张作用减弱及持续时间缩短。虽然克伦特罗残留的毒作用为轻度的，但美国FDA研究表明，应用拟交感神经药者或对前药过敏者，对克伦特罗的反应要比正常健康个体更为严重。FDA担心非法应用克伦特罗可导致此药的生产工人患病或死亡。
　　挑选瘦肉的时候一定要多加注意，如果是瘦肉精的猪肉，毛色看起来非常的红润发亮，而且卖相比较好，但是在屠宰之后，脂肪层会非常的薄，肉色看起来非常的鲜红，肉肉是非常丰满的，还有瘦肉精的猪肉，肉色会比较深，纤维会比较疏松。
　　以上主要介绍的是瘦肉精猪肉能吃吗？猪肉的营养是比较丰富的，还有着非常多的蛋白质和脂肪，是具有着营养滋补的肉类食物，虽然猪肉是营养比较丰富的，但是我们也不能够多吃，挑选猪肉的时候最好是选择比较大的商超，千万不要选择那些便宜、不明来历的猪肉。想了解更多关于食品添加剂小知识以及食品安全知识方面的内容，大家可以直接登录本站。

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