苹果蜂蜜减肥粥
　　材料：白米半杯、苹果1个、葡萄干2大匙、水10杯、蜂蜜4大匙。
　　做法
　　1、白米洗净沥干，苹果洗净后切粒去籽。
　　2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。
　　3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用。
　　减肥粥小贴士
　　苹果蜂蜜粥是含低脂肪，用蜂蜜代替白糖减少了热量的摄入，想要瘦身的MM试试吧，不错的早餐粥
　　苹果的营养价值
　　有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。
　　1。富含锌
　　苹果有智慧果、记忆果的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
　　2。鲜苹果中的含水量为85。
　　3。苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。
　　4。含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
　　5。含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
　　6。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
　　蜂蜜的营养价值
　　1。蜂蜜中含有大约35的葡萄糖，40的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。
　　2。蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。
　　3。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
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