很多人都在疑问这个问题，不知道这个蔬菜水果沙拉到底是不是真的能够减肥，因为人们都在说，这个蔬菜水果做的沙拉是可以让人们快速减肥的，很多女孩子为了减肥还专门在家里面天天学这个蔬菜水果沙拉，也天天做这个蔬菜水果沙拉来吃，那么这个蔬菜水果沙拉减肥真有那么神奇吗？下面我们一同来看看。
　　沙拉酱的做法
　　沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱，不管是什么酱，做法和成分都大同小异。做一份300g的沙拉酱，大概需要一颗蛋黄、220g植物油和少许的白醋、白糖。做法大概就是把蛋黄打散之后，慢慢地少量多次加入植物油，一直打到浓稠的状态。可以看出来，沙拉酱基本上就是油，不同品种的沙拉酱只是油多油少的差别。
　　蔬菜减肥也是不错之选，蔬菜含有的热量低，多吃这类食物对身体没有任何损害，同时对达到很好的减肥效果有着很好的帮助，那蔬菜沙拉可以减肥吗？
　　沙拉酱中的油量实在是太大，如果要用蔬菜沙拉来填饱肚子，那得吃多少蔬菜拌多少沙拉酱才够呢。而且生切的蔬菜就算装满一大盘，实际上也没多少，不够平时炒个半盘的，根本都不够。拌一盘蔬菜沙拉，蔬菜的热量可能才20大卡，而沙拉酱的热量连200大卡都不止了。如果一定要只吃蔬菜来减肥的话，建议用香醋、香油来凉拌，或者用酸奶来拌，效果会比较好一点。
　　果沙拉减肥，坚果和奶酪，增加饱腹感，为健康加分：
　　在沙拉中加入核桃、杏仁坚果，不仅仅丰富口感，因为坚果中含有的多不饱和脂肪能有效保护心脏，同时容易使人具有饱腹感，从而有效控制体重。奶酪同样也如此，还能为人体补充充足的钙质。
　　水果沙拉减肥，深绿色蔬菜为基础，提供更多铁及叶酸：
　　或许你习惯用生菜叶制作沙拉，生菜叶含丰富维生素，的确也很健康。不过，想要摄取其他食物中很少包含的叶酸及铁，那就要选择深绿色的蔬菜，例如花椰菜、芦笋等。深绿色的蔬菜会提供包括丰富维生素在内的更多营养素。
　　相信看到以上内容的人都知道了，这个沙拉到底能不能减肥主要是看这个沙拉酱，如果沙拉酱里面的热量高的话，那么不仅不能减肥，反而还会让人长胖，所以制止沙拉酱是很重要的一步，水果蔬菜沙拉制作想要得到减肥功效的话，那么就可以根据自己的口味来放一些热量低，营养高，可以减肥的蔬菜和水果。

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