立冬吃什么传统食品
　　吃饺子
　　谚语云：十月一，冬至到，家家户户吃水饺。在北方地区，立冬这一天饺子是必不可少的节日食品。立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。在京津地区，还讲究吃倭瓜馅的饺子。
　　草根汤
　　在闽中地区，立冬俗称交冬，意为秋冬之交。每逢立冬日，家家户户要熬制草根汤。草根品种众多，配方也多种多样。一般就是将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制，香气浓郁，口味醇厚，油而不腻。
　　交冬糍
　　在漳州，立冬时节农家通常会做一种叫做交冬糍的小吃。这种小吃是以糯米为主料，在浸泡以后再放到蒸笼里去蒸熟，然后迅速放在石舀里舂，直到绵变得软柔韧。最后再趁热将饭泥制作成各种样子的团状，搁在芝麻或黄豆或花生炒香磨粉拌白砂糖（的盘里滚动，即可取食。漳州人就用这种小吃来祀神祭祖，庆贺农作物的丰收，祈望来年生活过得更美好。

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