冬季的第二个节气小雪到了。在小雪节气，杨教授提示我们，小雪最佳时令饮食是：胡萝卜。
　　有些人对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝凉拌或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合营养原则。科学合理的食用方法是：胡萝卜应烹煮后食用。要保持其营养便于吸收的最佳烹调方法有两点，一是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，榨成汁。
　　胡萝卜中的主要营养素是胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、榨制、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，胡萝卜素才能释放出来，被人体真正消化、吸收、利用。实验表明，如果烹调时采用压力锅炖，胡萝卜素的保存率可高达97。实验还表明，用足量食用油烹调后熟食，胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90。因为，胡萝卜素是一种脂溶性物质，它只溶于油，不溶于水。最新研究指出，煮熟的糊状胡萝卜汤不会损失任何营养成分，并且比新鲜胡萝卜具有更多的抗氧化剂。
　　胡萝卜东方小人参胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，有东方小人参的美誉。胡萝卜生食或熟食均可，还可腌制、酱渍。现代科学认为，胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、挥发油等成分。胡萝卜中多种胡萝卜素和类胡萝卜素是维生素A的来源，胡萝卜素含量丰富，而且在高温下也很少破坏，并容易被人体吸收，进而转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症；对于缺乏维生素A的眼干燥症和小儿软骨病，也有辅助治疗作用。胡萝卜素还有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。
　　长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10～20；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。研究人员发现，肿瘤病人接受化疗时，如能多吃些胡萝卜可有效减轻化疗反应。中医学认为，胡萝卜味甘，性平，有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效，用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

百年企业的进化之路第二次世界大战美国名将麦克阿瑟在西点军校演讲时曾说过一句话：老兵不死，他们只是慢慢凋零这句话传达出的感喟也同样适用于企业界。对于企业经营者而言，特别是那些存活了几十年的企业，它……淤泥下的昔日繁华一个人的夜里，总要燃烧些声音来化解安静，渐渐退去的音乐，余留下的安静，萦绕在呼吸的起伏中，感觉到甜甜的味道，这是种淡淡的幸福。看着窗外，还在闪着透亮的光芒，初春的夜晚，冻……鸣声造句用鸣声造句大全三十一、今天早上，我和妈妈一起到农贸市场去买菜，只见那里人头攒动，车水马龙，叫卖声、讲价声、车鸣声，和成一曲交响乐！三十二、天高云淡，秋高气爽，站在阳台上，耳畔除了车鸣声……女性晚上经常失眠应该怎么办随着现在生活节奏的不断加快，失眠已经成为很多人的头痛问题。尤其对于女性来说经常失眠的话严重影响她们的正常生活和工作，所以在日常生活中千万不能忽略这件事情，女性出现失眠的主要原因……一位德国父亲对女儿的性教育一位德国离异父亲跟两岁的女儿一起洗澡。女儿第一次注意到父亲身体下部多了个她没有的东西，很同情地问她爸：痛吗？爸爸回问为什么痛。女儿很天真地答：妈妈说多一块肉是肿起来……气虚该用那种补气中成药气虚主要症状：少气懒言，乏力自汗，食少便溏，舌淡苔白，脉虚无力。形体消瘦或偏胖，体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，且动则尤甚，心悸食少，是其基本特征。若患者诸症加重，或伴……半部造句用半部造句大全121他擅长用古玺疏朗空灵、参差欹侧的布局，与凿印纵横率意的线条相组合，并往往将印文提升或偏向上半部一角，以增大印面底部与印边一侧的留红。122“学”字最早见于商代甲骨文……买菜的学问现在，由于农药与化肥的大量使用，特别是一些菜农不按国家规定超量施农药与化肥，致使一些人食后中毒，使得买菜也有了难度，需要很多的学问了要仔细选择西红柿顶部长着桃子似的凸起，……小雪最佳时令饮食胡萝卜冬季的第二个节气小雪到了。在小雪节气，杨教授提示我们，小雪最佳时令饮食是：胡萝卜。有些人对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝凉拌或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合……年幼儿园教学工作总结精选多篇第一篇：幼儿园教学工作总结幼儿园教学工作总结兰河逸夫学校幼儿园2014、7学期即将结束，回顾本学期幼儿园孩子、老师的变化，我们感到欣慰与自豪，因为我们看……女人在家赚钱不出门靠谱五大赚钱法一句我养你啊让很多女人信以为真，在家里做一个贤妻良母。然而在现实生活中，往往是不一样的，不挣钱，怎么养活自己呢？女人在家赚钱，可以不出门，不影响做家庭主妇，小编为大家带来分享。……难忘的礼物一个星期天的傍晚，因为我是住校生，所以不得不回到宿舍里去拿东西，拿好东西后我无意在床头看见了一张纸条。而那是在学校的最后一天那张纸条上方放着一只笔，我拿起了那只笔，……