补血补气的上汤,适合女性朋友也非常适合产后的人群 By豆粉291228 用料 乌鸡1只参1个当归10g黄芪10g生姜3大片红枣10颗桂圆10颗枸杞50g 做法步骤 1、将参当归黄芪用冷水提前泡一个小时 2、大枣洗净也提前泡,洗净后泡大枣的水不要扔,一会要用 3、将除枸杞所有食材塞满鸡肚子,人参可以放外面,枣放不下也可以放汤里部分,然后用清水大火烧开,涝出鸡倒掉水 4、然后将所有食材放进砂锅,连同泡食材的水也一起倒入砂锅,水要莫过鸡,重新大火炖至开锅,再转小火慢炖3小时左右,尽量不要放盐,如果口味偏淡,可以适量的加一点 豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台; 85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。