无油健康又好吃的一道菜
　　By减肥路太长
　　用料
　　粉丝一小卷娃娃菜3颗红彩椒一块蒜蓉酱2勺小葱碎一点干辣椒2个蔬之鲜1勺蚝油1勺薄盐生抽2勺水2勺
　　做法步骤
　　1、娃娃菜对开切四半，根部先不要切掉，不然不好摆，用盐水泡一会，清洗干净
　　2、粉丝用水泡软
　　3、锅里放水烧开，加娃娃菜焯30秒
　　4、捞出
　　5、把娃娃菜摆放在盘子里，造型自己设计
　　6、把粉丝放上
　　7、碗里放蒜蓉酱，红彩椒碎，吃辣的可以放小米椒碎，放干辣椒段
　　8、放蔬之鲜
　　9、加耗油，薄盐生抽，水搅匀
　　10、平铺到摆好的粉丝上
　　11、上锅蒸八分钟
　　12、出锅后让点葱花点缀，淋点蒸鱼豉油即可，开吃吧！
　　粉丝的营养功效
　　粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
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