您好，大理美食不是只有八大代表，是有十个哟。
　　凉鸡米线凉鸡米线主要是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝麻，吃起来微辣，恰好的酸味，鸡肉的嫩和米线的香混为一体，极为爽口，很快就能将一碗滑下肚。
　　砂锅鱼一般将鲤鱼油煎后放入砂锅，鱼头鱼尾露在砂锅外，再将鸡汤、鸡肉、火腿、豆腐等倒入，加以各种调料，慢火烹炖。趁热享用，鱼味鲜美，香气扑鼻，回味无穷啊。
　　大理酸辣鱼大理白族待客最爱做的一道菜，酸、微甜、辣构成的奇妙的味觉体验。
　　无量山翅包饭无量山翅包饭在大理当地备受欢迎，目前是大理最受欢迎的休闲小吃。
　　饵块饵丝云南特有，大理最著名的特色小吃。
　　饵丝是由饵块切丝而成，形状不同，口味也不同，白色的饵丝韧劲非常好，口感软、滑。
　　雕梅扣肉采自春天的青梅，在梅子上雕刻花纹轻压形成菊花模样，后放入撒着食盐的清水中去除酸味，放入砂罐浸上数月后再取出。扣肉则大多为五花肉，与雕梅一同蒸制4个小时即可享用，肥而不腻，香甜入味。
　　黄焖鸡黄焖鸡采用当地优质土仔鸡，宰杀后洗净，剁成小块，先将花椒、姜片和辣椒入锅翻炒至黑色，再把鸡块和少量酱油、葱蒜等一并放入，鸡肉水分干透后基本能出锅啦。现在全国各地都有了。
　　卷蹄以新鲜猪腿为主料，胡椒粉、草果粉、茴香粉、红米、白酒、食盐等为配料，先腌后煮而成。
　　乳扇就是一种奶酪，可与云腿一起用于烹调，也可作为可口的下酒菜。
　　腌螺蛳春季一般是食用螺蛳的最佳季节。肉质咸中带鲜，必备的下酒菜之一。

大理有哪些美食？热文聚热点网 您好，大理美食不是只有八大代表，是有十个哟。凉鸡米线凉鸡米线主要是由鸡丝和米线制成，鸡丝需要煮熟，以核桃酱和小粉做成卤汁，搭配着辣椒汁和蒜末，为了美观通常还会撒些葱花和芝……尝试中成长的话题作文热传聚热点网 关于尝试中成长的话题作文在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢？以下……短租房怎样找？热博聚热点网 其实短租房和咱们的正常房源一样，很多房东也是会将其发布到租房的平台的，所以，咱们可以上网去搜索短租房房源，提供短租服务的房东一般会将其注明，方便房客找到。除此之外，中介也是一个……本田中国公布6月销量共售出113133辆热议聚热点网 《车市纵览》是车市物语旗下自媒体，始终关注海内外所有汽车企业。日前，本田中国公布了2023年6月终端汽车销量，共售出113133辆。本田在今年上半年实现了月销量6连涨，2……央媒评聚合平台：降低司机准入门槛，加剧行业饱和热议聚热点网 日前，长沙、三亚等地交通运输部门，相继发布网约车饱和预警，提醒当地网约车单车日均接单量不足10单，由此暂停受理网约车运输新增业务。在出行市场逐步恢复的当下，多地对网约车发展按下……阳光海滩和蚊虫肆虐，对比沙特和迈阿密才知道梅西为什么选择美国 先看看一张图片阳光，海滩，棕榈树。绵延辽阔的海岸线让人如痴如醉，漫步于此，感受细沙在脚尖轻轻划过，微风拂面，你可以选择游泳，冲浪，或者仅仅是躺在沙滩椅上享受这片刻的惬意，……海霞主要内容？热博聚热点网 《海霞》是由北京电影制片厂出品，由钱江、陈怀皑、王好为联合执导，吴海燕、蔡明、赵联、田冲、陈强等主演的剧情片，于1975年8月在中国上映。该片改编自小说《海岛女民兵》，讲……考研英语经济学人双语精读TE20230705期考研英文外刊精 考研英语经济学人双语精读TE20230705期考研英文外刊精读苹果“空间计算”的意义（PDF版Word版MP3）Apple：Themeaningof“spatialcom……VisionPro青春版来了？苹果公布新专利，让iPhone 在今年的WWDC上，苹果终于发布了万众瞩目的MR头显设备：VisionPro。然而，关于这台设备的争议却比近年来发布的大多数设备更多，一部分人认为VisionPro拥有无与伦比……湖北当阳神秘的岩屋群，规模宏大延绵50公里，为何修建无人知晓 当阳是湖北省宜昌市代管的县级市，地处荆山山脉之南，取山南为阳的意思命名，具有悠久的历史，战国时期，秦昭襄王二十九年就设置了当阳县，人文古迹尤其多，包括三国时期古遗址关陵，周代时……新疆库车市，汉代龟兹国！藏于库车王府的龟兹博物馆不可错过热文 作为一名旅行自媒体，渝帆每到一座城市都有参观当地博物馆的习惯，因为我觉得想要了解一座城市，最快速的方法就是去博物馆，里面有当地文史专家对当地历史文化最系统的梳理与展示，比我们去……为40万，姑娘顶替富家千金假结婚，婚后才知富家千金是姐姐（2 4我气喘吁吁地跑到我妈病房里，我妈很生气，“死丫头，跑哪儿去了？”我喘着粗气，支支吾吾的。“汪医生，我女儿就这样，总喜欢乱跑。”我这才发现汪医生也在病房……