ByAnAn 用料 金针菇1把小葱适量生抽适量小米辣2个花椒10粒香油适量鸡精适量姜2片 做法步骤 1、准备如下食材:小米辣两个切碎,葱一根切碎,姜两片切成丝,蒜两块切成蒜末,金针菇去根撕成小撮。 2、锅内加一小碗水,加一勺食盐,煮沸加入金针菇焯水,大约煮两分钟,捞出过凉水,然后放在盘子里 3、把切好的蒜末,辣椒,姜丝,葱末均匀的铺在金针菇上 4、锅内加少量油,把油烧热浇在金针菇上 5、再加入少量食盐,鸡精,生抽,拌匀就可以食用啦 6、成品如图,做起来既简单又好吃,大家可以尝试一下哟 金针菇的营养功效 1。促进智力发育 金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为益智菇。 2。促进新陈代谢 增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。 3。降血脂 抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。 4。抗疲劳 抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。 5。预防过敏 预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。