中式养生正在凸显零食化特征。。。

　　现在的中式养生市场与之前相比发生了不小的变化，产品零食化特点更加明显，而且可供选择的产品形式和功能也更多。主要是迎合了新消费群体的需求，在年轻人逐渐成为养生主力军时，具备这些特点的中式养生产品可能会更具吸引力。
　　从中式养生产品的变化上来看，离不开新进入者的带动，他们在产品形态、配方和技术上做出了创新，不仅增加了产品优势，而且也形成了差异。不过目前中式养生市场仍存在一些问题，未来产品品质和功效可能会成为关注重点。
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　　凸显零食化特征
　　提起中式养生，比较容易想到的可能就是燕窝、人参、阿胶、枸杞等滋补类的产品。通过吃来获得健康益处，早已经深植于国人的饮食习惯和生活理念中，只不过在很长一段时间里中式养生的消费群体有限，尤其年轻人可能并不是很感兴趣。
　　不过近些年来这一情况却发生了改变，年轻人购买和食用中式养生类产品的频率在增加。一方面当代年轻人在健康方面的问题越来越显著，从饮食上改善健康问题也成为了不少人的选择。另一方面这些中式养生产业也在做出改变，能够更好地满足年轻人的需求。
　　其中一个比较明显的变化就是，中式养生产品越来越零食化，一改以前复杂麻烦的制作过程，变得更加简单便利。比如鲜炖燕窝的出现，解决了传统燕窝不容易炖煮的问题，符合了当下年轻人的生活节奏和营养需求。
　　而且值得一提的是，像鲜炖燕窝、阿胶糕、人参巧克力等产品的出现，让中式养生变得简单、高效起来，并且不受时间、场所的限制，能够“随时随地”“想补就补”，瞄准了当下的消费痛点和消费需求。
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　　具有较多可选择性
　　中式养生除了在形式上不断适应消费者之外，另一个比较受关注的方面可能还在于丰富的功能性和可选择性。从这些优势来看，不仅能够减少身体负担缓解身心压力，而且满足不同消费者不同的养生需求。
　　首先从原料来看，中式养生的滋补原料十分丰富，除了认知度比较高的燕窝、人参、阿胶之外，还有很多认知度不太高的原料。在药食同源的原料中，比如像橘红、决明子、玉竹、黄精等。现在的消费者借助互联网能够获取更多的信息，即便是一些小众的滋补原料也开始得到了关注。
　　其次从功能来看，在面对不同的健康问题时，可以采用不同的滋补原料，也比较具有针对性。比如阿胶的宣传卖点主要集中在“气血滋养”上面、人参片的宣传卖点是“把熬夜透支的补回来”、燕窝宣传则是“养颜滋养”等。
　　实际上，中式养生除了比较受关注的滋补功能之外，在运动、美容以及健康调节等方面也存在一些益处。而这些问题都是当下消费者比较关注的，在打出这些卖点之后其实也容易吸引他们的目光。
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　　中式养生为何受欢迎？
　　近些年来，中式养生逐渐越来越受欢迎，一方面得益于受众群体不断扩大，年轻人正在通过中式养生来实现健康目标。另一方面则是受国潮的推动，中式养生市场受到了认可、得到了发展。
　　1、年轻人成为养生主力军
　　《Z世代营养消费趋势报告》中显示，1835岁年轻人是养生消费的主力军，在养生消费人群中占比高达83。7，而且超过半数的Z世代受访群体会关注或购买新潮、火爆的营养食品。
　　大部分Z世代都是为自己购买，他们关注功效、价格和味道。从这些数字来看，不难看出年轻人对养生的热情很高，甚至超越了原来的中老年人，成为了养生市场的主力军。
　　《Z世代营养消费趋势报告》
　　2、当下健康问题逐渐突出
　　对于当下的年轻人来说，虽然很重视自身的健康管理，想要拥有更健康的生活状态，但是往往很难实现这一目标，健康问题也越来越突出，这也是很多年轻人的生活现状。
　　比如就拿熬夜来说，现在的年轻人几乎都有熬夜的经历，甚至还有一部分人经常熬夜。即使明知熬夜对健康无益，但总有这样那样的因素导致熬夜。为了减少熬夜带来的身体营养，养生就成为了不少人的共同追求。
　　《Z世代营养消费趋势报告》
　　3、中式养生认可度增加
　　随着国潮的兴起，推动了中式养生的进一步发展，再加上消费者对于“保温杯里泡枸杞”的养生方式也比较认可，类似这样的“朋克养生”较为常见。
　　而且值得一提的是，中式养生是“靶向养生”，缺什么就补什么。一些常见的皮肤问题、身体滋补等，中式养生都能够提供解决方案。换句话说，中式养生能够针对不同的养生需求，带来不同的选择。
　　4、中式养生市场快速发展
　　根据《2020年轻人养生消费趋势报告》显示，线上传统滋补消费愈发火热，在20172019年间，传统滋补营养品销售规模和增速都在增加，足以反映这一市场的火热程度。
　　随着中式养生群体数量的增加，尤其是年轻消费者的加入，不论是在可花费的金额上，还是在消费的频次上，都有了明显的提升，为中式养生市场做大提供了推动力。
　　《2020年轻人养生消费趋势报告》
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　　品牌如何适应需求？
　　虽然当下消费者对于中式养生的需求不断增加，但是产品还需要更好地适应需求。从这一点来说，中式养生市场上的新兴品牌做出了很大的改变，也方便这些品牌在传统玩家中脱颖而出。
　　一方面，在产品的口感和健康上做出了突破。对于一些中式养生原料来说，原本口感可能并不是很好，为了能够让消费者坚持下去就必须要对口感做出提升。除此之外，一些不太受欢迎的成分如糖、食品添加剂等，也是能少则少。
　　另一方面，在产品的配方和形态上做出突破。在多种原料的复合配方中，要更精确每种原料的含量，以达到更好的效果。除此之外，也不在仅仅局限于传统的产品形态，从人参片到人参巧克力的变化，兼具好吃、好玩和方便的特点。
　　通过在形态、配方、技术等方面做出差异化和创新，不仅能够更好地贴近消费者的要求，而且也能与传统品牌形成区别。在不断增加产品特色和优势时，能够达到吸引消费者购买的目的。
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　　未来发展机会如何？
　　不过在发展得如火如荼的中式养生市场中，同样存在一些问题需要重视。目前消费者已经对中式养生具备一定的认知，虽然不需要过多的消费教育，但是能够获得认可的还是要看产品。
　　然而中式养生产品在发展过程中，行业标准缺失、产品有效性等问题依旧突出。不少产品在生产时采用的都是企业标准，比如minayo红参蜜片生产标准为QTJSB0008S、东阿阿胶桃花姬阿胶糕生产标准为QDEB0002S、内问麦卢卡红糖姜蜜生产标准为QSBT0001S等。
　　另外这些中式养生产品是否有用的争议也比较明显，以及一些品牌打着养生、滋补的噱头去进行虚假宣传、收割消费者。可能也正是因为这些不足，才容易让消费者对中式养生产生“智商税”印象、存在不信任感。
　　对于品牌来说，中式养生市场潜力仍在，只是消费者还需要用产品品质征服。在未来的发展过程中，如果能够保障品质和功效，再加上零食化和多样性的选择，将会更受消费者的青睐。与此同时，中式养生市场可能也需要行业和品牌去不断规范。
　　行业思考：中式养生在年轻消费者的关注下逐渐火热起来，就目前市场来看，中式养生产品也发生了不小的变化，越来越贴近新的消费需求。而且随着进入这一市场的品牌不断增加，创新也成为了区别于其他品牌、增加吸引力的重要方式。不过未来中式养生市场可能还需要不断完善，主要表现在标准和产品方面。