8月下旬，末伏期间，气温依旧维持在35度以上，这样炎热的天气被人们称之为“秋老虎”，真是很贴切。“秋老虎”横行的日子，每天吃饭看到用猪肉做的炒菜完全没食欲，就想吃点清爽的凉拌菜。我家先生是典型的肉食主义爱好者，用黄瓜之类的蔬菜做凉拌菜，他肯定是不吃的，只好用低脂的鸡胸肉来做凉拌菜了。
　　鸡胸肉是常见的高蛋白低脂肪食物，每100克鸡胸肉含蛋白质24克，比牛肉中的蛋白质含量还要高一些。鸡肉的营养，想必大家都知道，吃鸡肉可比吃猪肉好多了。用鸡胸肉做凉拌菜，营养好吃又好做。今天就给大家分享一下凉拌鸡丝的做法，需要准备的食材有：鸡胸肉1大块，洋葱13个，黄瓜半根，小米椒3个，葱姜料酒2勺，生抽3勺，辣椒油适量，白芝麻2勺，白砂糖半勺。白芝麻买的是已经炒熟的，不需要再炒制。
　　鸡胸肉放冰箱冷藏室解冻，清洗干净，撕掉表面的薄膜和黄色的油脂部分。超市里冰鲜的鸡胸肉也不贵，在我们这边大约是9元1斤，一块鸡胸肉只要5元左右。
　　鸡胸肉冷水进锅，加入料酒，开中火煮到鸡胸肉变色再煮5分钟。肉类焯水，一定要冷水进锅，这样才能去掉肉的腥臊味。
　　煮鸡胸肉的时候，把黄瓜清洗干净，切成薄片再切成细丝。
　　洋葱也同样切成细丝，小米椒去籽切丝备用。洋葱做配菜，不需要放太多。
　　鸡胸肉煮到有些变硬，捞出来过凉水清洗干净。这里给大家分享一个小妙招，用筷子戳一下鸡胸肉，如果戳起来感觉比较硬，就说明鸡胸肉熟透了。
　　鸡胸肉用手撕成细长条的鸡肉丝，不要撕太碎了。撕太碎的话，吃起来容易塞牙。
　　鸡丝放入小锅里，放入黄瓜丝、洋葱丝和辣椒丝，加入生抽和辣椒油翻拌均匀，最后加入白芝麻和白砂糖拌匀，一道营养好吃的凉拌鸡丝就做好了。
　　末伏秋老虎，吃猪肉不如吃它，蛋白质比牛肉高，营养好吃又好做。这盘凉拌鸡丝一上桌，家里人都夸好吃，明显比其他肉菜受欢迎。
　　今天分享这道凉拌鸡丝的做法，您喜欢吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！

末伏秋老虎，吃猪肉不如吃它，蛋白质比牛肉高，营养好吃又好做热 8月下旬，末伏期间，气温依旧维持在35度以上，这样炎热的天气被人们称之为“秋老虎”，真是很贴切。“秋老虎”横行的日子，每天吃饭看到用猪肉做的炒菜完全没食欲，就想吃点清爽的凉拌菜……医疗事故医疗差错医疗纠纷之间的区别？热闻聚热点网 一、医疗事故医疗差错医疗纠纷之间的区别？既然已经把医疗事故损害赔偿和医疗服务合同纠纷做出了区分，而事实上在我国民法案由的划分上已经严格地把这两种情况作为两个案由。医疗事故……没有签合同辞退员工赔偿标准是什么？热议聚热点网 一、没有签合同辞退员工赔偿标准是什么？没有签合同辞退员工赔偿标准，一般是可以要求双倍工资待遇的，根据《劳动合同法》第八十二条：用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳……夫妻婚后负债可以离婚吗？热传聚热点网 一、夫妻婚后负债可以离婚吗？夫妻婚后负债是可以离婚的。依据我国法律规定，夫妻一方负有个人债务的，并不影响双方离婚，个人债务由个人财产偿还，双方在离婚协议书中载明债务偿还问……医疗事故纠纷处罚规定有哪些？热评聚热点网 根据《医疗事故处理条例》规定，解决医疗纠纷的方法有医患双方协商调解、申请卫生行政部门处理和向法院提起诉讼三种途径。而现实中，诉讼往往是医患双方解决纠纷的首选途径。1、诉前……妨害公务罪一般都要批捕吗热文聚热点网 视情况而定，满足批捕的法定条件即可。《刑事诉讼法》第八十一条对有证据证明有犯罪事实，可能判处徒刑以上刑罚的犯罪嫌疑人、被告人，采取取保候审尚不足以防止发生下列社会危险性的……遗产分割之诉是怎样热传聚热点网 父母勤勤恳恳的工作，一辈子为了孩子忙活，最后遗产也是留给了子女，按照法律来说，不管是儿子，还是女儿，都有权分到遗产，但是实践当中，会有争遗产的情况，产生继承纠纷，当事人是可以提……乔丹穿过球衣号码有几个？热议聚热点网 乔丹不只穿过23、45、9这三个我们熟知的号码23号，本是一个普通得不能再普通的号码，但由于乔丹曾经是他的主人而成为传奇。现在的联盟中有很多人选择23号，最大的原因就是因……侵犯隐私权最少判几年2020热传聚热点网 一、侵犯隐私权最少判几年侵犯隐私权的量刑标准如下：1、非法搜查他人身体、住宅，或者非法侵入他人住宅的，处三年以下有期徒刑或者拘役；2、隐匿、毁弃或者非法开拆他……保险理赔完就结案了吗热评聚热点网 是的。保险赔案已结案指的是保险公司已经完成了赔偿，该赔偿案件已经完成，如果对保险公司的结案并不满意，可以再申诉等方式来维护自身权益。根据《中华人民共和国保险法》第二十三条……再婚改名字需要什么手续？热评聚热点网 一、再婚改名字需要什么手续？须由双方共同协商提出书面申请，并携带户口、身份证、孩子的户籍、离婚证到公安机关办理。《中华人民共和国户口登记条例》第十八条：公民变更姓名……交通事故中主次责比例如何划分？热博聚热点网 1、第一种是机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故；机动车与非机动车驾驶人、行人发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范……