香煎藕饼，蛋饼的软嫩与藕丝的清脆完美的结合在一起，咬一口外焦里嫩，好吃极了！五分钟可以搞定的营养早餐饼。
　　【所需食材】：
　　藕200克鸡蛋两个面粉50克盐2克白胡椒粉等调味料
　　【做法】：
　　1、把藕去皮刨成细丝。
　　2、直接用手攥干水分，挤干一点好成型，而且更好吃。
　　3、加入两个鸡蛋、盐、调味料搅拌均匀。
　　4、加入50克面粉，和成面团，不要太硬啊，影响口感。
　　5、用手都揉成小圆团，再压成饼。
　　6、锅中放油，中小火，煎至一面成型再翻面，两面金黄就可以了。
　　这是素版的，可以加肉馅，做肉饼，味道就更赞了！
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