春节期间的饭桌上少不了山珍海味，大虾更是餐桌上不可少的一道佳肴，红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。本期我们找到的是鲁菜大师张玉河审核修订的红烧大虾的烹饪方法，口感正宗，制作简单，欢迎大家瘦成烹饪。
　　市井自媒每周更新三期适合家庭制作的美食，这些菜的菜谱都是精心寻找的经典，全部是由伍钰盛、颜景祥、常静、蔡启厚、沈士瑞、张玉河、胡长龄、崔伯成等这些国宝级烹饪大师、各个菜系的泰斗审核或编写的，做法正宗，色味俱佳、唇齿留香，欢迎大家收藏烹制。
　　烹饪难度：简单
　　菜系：鲁菜
　　烹饪食材：
　　主料：大对虾4对
　　调料：白糖60克，生抽2克，盐5克，鸡精1克，料酒20克，葱、姜适量。
　　烹饪方法：
　　1、姜对虾头部沙包去除，抽取背部虾线，洗干净备用。
　　2、锅内放较多花生油，旺火八成热，将虾放入炸至五成熟备用（注意这里尽量放多油炸，不是炒，几十秒就可以了可以保证虾的鲜嫩口感）
　　3、锅内底油，葱姜爆香，放水、白糖、生抽、盐、料酒、炸好的虾。
　　4、小火收汁，汤汁剩余三分之一时，加入鸡精，将虾整齐摆入盘中，最后将剩余的汤汁浇在大虾上。
　　最后可加入小葱段，蒜泥等撒在大虾上增加风味，这样一道完美的红烧大虾就完成了，这道红烧大虾，制作过程简单，色泽红润油亮，虾肉鲜香，鲜甜可口，特别适合老人孩子食用。
　　烹饪记忆步骤：
　　炸虾煨虾收汁装盘

夏天怎样饮食最健康？热博聚热点网 不健康的饮食和缺乏体育活动是全球主要的健康风险。随着物质的提高让很多人都注意健康的问题，究竟怎么才能让养生和食疗结合一起呢？夏天饮食要注意什么？还请大家伴随着这些疑问在文章中找……终于唐山启动了修轨道交通项目，那么最先修的线路会是哪条呢？热 说心里话，我建议：应先修古冶到马家沟至唐山至胥各庄的直通路，因为这个区域是唐山工业的发详地。我们不能忘了这个区域百姓的巨大付出，毁了田、塌了山，灭了泉瀑、毁了古迹等，若没有她们……落日余晖手游安卓ios如何下载？下载慢黑屏登录异常卡顿解决方 最近由莉莉丝推出的大逃杀新游《落日余晖》热度一天比一天高，游戏背景设定在2084年的末日废土世界，美漫卡通风的设计着实让人眼前一亮。同时《落日余晖》也是一款注重团队配合的战术射……看似低调，实则稳健：字节在AI路上会遇到什么？热评聚热点网 站在大模型风口上，互联网巨头正在持续推动AI产品的加速落地。百度、华为、阿里等大厂的AI产品纷至沓来，在不断提高传播声量的同时，也尝试构建自身的AI产品体系。相较之下，字……西藏唯一的天主教堂，已有160多年历史，被评为中国十大最美教 到过西藏旅游的朋友都知道，到西藏就是去领略高原上的雪山、草原、冰川、湖泊、峡谷等自然风光，而人文则是浓郁的民族风情，其中又以那些著名的藏传佛教的寺院为主，却少有人知道，在西藏竟……农村俗语“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，是什么意思？有道 中国文化源远流长，农村俗语也是重要的组成部分。“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”就是一句有关吃饭礼仪方面的农村老话，告诉人们重要的待客之道，意思是招待客人的时候，千万不要桌子上……泡了一晚上的木耳可以吃吗，有何影响？热传聚热点网 谢邀！我认为泡了一晚上的木耳，绝对不能吃，泡的时间越长，危险性越大，报纸上经常报道此类中毒事件。为什么不能浸泡过长，超过八小时，会造成木耳微生物细菌繁殖，米酵菌酸增高，都在4o……好文：如何做红烧大对虾红烧大对虾的做法热文聚热点网 春节期间的饭桌上少不了山珍海味，大虾更是餐桌上不可少的一道佳肴，红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。本期我们找到的是鲁菜大师张玉河审核修订……【歌词】Aqua歌手：PacificMoon热博聚热点网 林原Iravati収録魂（AquaGrooveMix）林原蒼影素肌時静命行方問指先私抱運命季節咲花希望胸残散急姿私還生前過大地腕（）還逢奇跡……郑州民事律师不给抚养费会坐牢吗？热议聚热点网 问：郑州民事律师不给抚养费会坐牢吗？律师解答：不给抚养费会坐牢吗？不给予抚养费不会坐牢，因为给付抚养是民事案件不属于刑事犯罪。不给抚养费应该向人民法院起……潮汕狮头鹅，好吃，但为什么少有店卖？是因为价格贵吗？热议聚热 今天跟朋友去一家潮汕菜馆吃饭，不得不说，潮汕菜还是比较有特色的，食材也是比较讲究新鲜。之前一直就听说潮汕的狮头鹅卤水很好吃，刚好这个店有，就点了一份，三拼90多块钱，店员说这个……我的八岁，妹妹四百字作文？热议聚热点网 我有一个可爱的妹妹，今年八岁，她的名字叫牟宇？。她长得很可爱。一双水汪汪的眼睛，高高的鼻梁上架着一副小眼镜，真像一位小知识分子。最惹人注目的是那张小巧的嘴巴，每当她笑起来……